節 分

今日は　節分とか　言葉だけでも　春の近いのを感じます。

二　三日前から　節分に食べる　美味しそうで豪華な恵方巻きの　折込チラシが　入っていました。

海苔巻を　恵方に向かってかじるくらいで　難逃れになるなら　食べないわけにはいきません。

朝食の　かたずけをしながら　レタス巻を　作りました。

このレタス巻　宮崎が発祥の地だとか　寿司めしにレタスを敷き　エビ　卵焼きをのせ　マヨネーズを　かけて　海苔巻にするものです。

あっさりして　美味しい　巻物です。

鬼を退治する　豆はご近所からいただいた　落花生をまくことにしました。

歳の数ほど食べるのは　控えておかなければなりません。

この歳になると　体中　鬼の塊のようなものです。

しっかり　自分の中の　鬼を退治しておかねばなりません。

これが一番難しい　問題です。