ナッツチョコ・マカロン

マカロンを　作ってみました　

へーゼルナッツをフードプロセッサーで細かく砕いたものと

クーベルチュールチョコを　細かく砕いたもの

を入れました　


ナチュラル派の　マカロン　です　





自然な物から出た色の　マカロンです　

一般のマカロンの　お色は　とても　可愛いとは　思うのですが・・・・

なんだか　食べたいような色では　ないのです　







中に入れる　ガルニチュールは

自家製プラリネ　の　バタークリーム　







外側にも　へーゼルナッツが

中にも　アーモンドナッツのプラリネが

どちらも　香ばしい味　を出してます