ビスキュイ・ストロベリー

本日は

自宅教室の

お菓子クラスの

お稽古の日でした



まさに　今は　いちごの季節　　

果物屋さんの前では

あまーい　いちごの香りが　してきますよ　　





本日の

メニューは


ビスキュイ・ストロベリーのケーキを

作りましたよ　　　








卵を　別立てで　ビスキュイ生地を　焼きました　








生地と生地の間には　

ディプロマットクリームと　いちごと　バナナを

挟みましたよ　








綺麗に仕上がりましたよ　










トップにも　いちごが　

たっぷり飾られました　










春らしいケーキに　なりました