ガレット・ブルトンヌ を 作りました
フランス ブルターニュ地方の 伝統菓子です
ブルターニュ地方は イギリスと イギリス海峡を はさんで すぐ隣
イギリスで作られていた ショートブレッドが 伝わり
ガレット・ブルトンヌ と なったそうな
フレッシュな 胡桃 と アーモンド を
フードプロセッサーで つぶして 入れました
ナッツ たっぷりの お菓子です
生地を入れ込み おなじみの 模様を フォークで つけましたよ
いい色に 仕上がりました
バターと ナッツの 香ばしい 香りが
手作りの 焼き菓子は 最高に 美味しいー
