ペペロンチーノ？

アメリカン・ブルーです。



少し前まで裸だった街路樹も、
それぞれの緑色の洋服に衣替え～♪
若葉がまぶしい季節に近づきました。


火曜、水曜と休肝日。。。
「明日はパスタでビールが飲みたい！！」
珍しく夫が翌日のメニューを希望したので、
私も材料を買いに出かけることになりました。









公園には、ソメイヨシノが終わって、
八重桜のカンザンが咲いていました。
花びらの重なりが多く、ピンク色も濃く、
その華やかさはさすがバラ科と思わせるようでした。



　　　　



さて、今日のパスタは何にしましょう？


ペペロンチーノ？


実は、東日本大震災10年に寄せて、
宮城発地域ドラマがＮＨＫで3月11日に合わせて放送されました。
先週でしたか、その再放送がまた流れておりましたが、
題名が「ペペロンチーノ」
草彅剛主演で、あの日から10年・・・
彼独特の語り口や淡々とした中に秘めた想いが溢れ、
素敵なドラマだったと思いました。
その中で、料理人だった主人公が作る「ペペロンチーノ」
シンプルだけど最も難しい・・・
それは人生のようだ・・・と例えるようなドラマです。
そのロケ地になったのはこちらでした。



ペペロンチーノは私は普段はあまり食べない味ですが、
それから頭の中にずっと残っていて、
ちょっと作ってみようかなぁ～
そんな気持ちを持ち続けていました。









シンプルだけど難しい・・・
オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪のみで作ります。
はい、なかなか思ったようにはならずですが、
今回は初回なので、次回にまた頑張ろうと思います(笑)


加えて見たかった材料は、ホットプレートで焼きました。
ベーコン、エリンギ、アスパラガス・・・


このホットプレートは最近探して購入しました。
大きなものはあるのですが、
なるべく小さくて、
食卓にお皿のように出せるちょっとオシャレなものを探しました。


私が少しお酒を飲むようになって、
夫と夕食時にはなんだかんだと1時間半ほどお喋りをしています。
すると、料理も段々冷えてしまって、
「温めてくれ～」となるわけで・・・
それなら保温して置ければ良いかも～と安易な考えです(笑)
2人用程度で場所も取らずで、後片付けも楽で気に入っています。



毎日、何を話しているかと言うと、
全くたわいのない話ですが・・・
例えば、先日は、「お墓」の話になって、
今から墓所を持つってどうなんだろうという話や、
夫は山に樹木葬も良いなぁ～と言いました。
でも、それだとけっこう手入れが大変で、
うっかりすれば森になってしまうかも・・・
友人は海へ散骨して欲しいと言っていましたが、
私は「それは出来ない・・・」そう言いました。
なぜって、「ワタシ、泳げないから～」
そう言うと夫は大爆笑しました。。。


そんな話をしています。


少しまえに70代の知人が、
「今、人生で一番穏やかに過ごしている気がします。」
電話の中のさりげない一言でしたが、
2年ほど前に大病をされ、そこも乗り越えられて、
その「穏やか」と言う部分に心の葛藤を越えた今を聞く想いでした。
忙しすぎた夫の会社員生活もようやく人並みになって、
その事に今更気づき、
食べたいものをリクエストする「穏やか」が見えるようになりました。
私もシンプルだけど難しい・・・
そんなペペロンチーノにチャレンジする日を描いてみます。