昨日は午後から雨になり、寒い一日でした。
薄暗く、やる気も起きない。。。
先日、スーパーで「甘夏」を見つけ、
買ってきたものの、そのままほったらかし。。。
これではいかん!
マーマレードを作りました。
味見をしながら、ぺろぺろ(笑)
おいしいねぇ~
この器、
可愛かったので、暮れに買ったものです。
マーマレードには似合わないけど、
無理やり使いました。(笑)
満足満足。。。
寒いお台所も暖房してるし、
気持も乗ってきて(笑)
もう一つ、遊びのつもりで作ってみました。
クリームチーズのシフォンケーキです。
紙コップに入れて焼きます。
が、このようなコーティングされた物ではいけなかったんです。。。
オーブンに入れますからね。
もちろん、中身は大丈夫ですが。。。
柚子の果汁と皮のすりおろしも入れたので、
ほんのり柚子の香りとクリームチーズがとってもおいしい!
本当は5個作ったのですが、
1個、食べちゃったんです。へへへ
熱い紅茶に良く合いました。
今日は朝から快晴で、お部屋の中は明るく暖かいですが、
北風がビュービュー吹いています。
こんな日はお家の中で静かに過ごすのもいいですね。
と、言ってて、
私、これから歯医者さんでした!
寒くていやだなぁ~。。。
行ってきま~す!
そうそう、書き忘れるところでした。
じゃ~ねぇ~
くらり