Boxパン作ってみました

2022.07.14

アロマセラピストの加藤です

お立ち寄りいただきありがとうございます

気になっていたBoxパン作りました

レシピはサイトにあれこれ、

載っていますので参考になさってください

焼くパンというより、蒸しパンに近いです

はじめてでしたが、失敗なしで出来ました

第1発酵後、白ワインでふやかした

グリーンレーズン加えました

第2発酵なしで、我が家は500Wなので

約3分プラス30秒

一般のBoxパンは幅が狭く、せい高の容器

串でパンを容器から外し、網に乗せて

粗熱とりました

切るとこんな感じ

押すと弾力があり、食感ももっちりしています

美味しかった！

自然発酵ですので、3時間ほど発酵に時間がかかりました

ちょこっと食べたい時に手軽るです

またアレンジして楽しみたいと思います

次回もお待ちしています

ありがとうございました！

高湿度の日はご注意 熱中症

2022.07.14

アロマセラピスト

オルゴナイトクリエーターの加藤です

お立ち寄りいただきありがとうございます

戻り梅雨のような妙な日和が続きます

皆様の地域はいかがですか

昨日は、4ヶ月ごとの術後検診日でした

蒸し暑さの中の外出も

お気に入りと一緒なら少しは紛れます

このミニトートはいつも愛用している

コーヒー専門店「珈琲問屋」さんの

季節限定セットについていたもの

もちろん、これ目当てで購入しました！

コーヒー袋で作られていますね

そして、もちろん天然石のお守りと言える

オルゴナイトのキーホルダーです

こちらはレースの生地、

中はキルティングのハンドメイドです

どっさり入ります

これにも欲張って2個つけました

これのおかげか

昨日は電車の乗り継ぎが異様によくて

予定の1時間も早く現地に到着

受付の方に二度見されてしまいました

「早いですね！！」

全部特急になっていて。。。

雨も時折降ったので、蒸し暑い！

空気中の湿度が高いと、

汗が出にくい状態となり

熱中症のリスク高まります

そして

次回もお待ちしています

ここにも！