香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家

"香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家"

加藤サキ子

夏野菜でココロとカラダを整える 医食同源

2022-07-23 20:00:00 | グルメ
2022.07.23

アロマセラピスト
オルゴナイトクリエーターの加藤です

お立ち寄りいただきありがとうございます

ようやく晴れ間が続き、
生野菜も色が濃くなりました
路地野菜の農園で購入しました

友人ファミリーは
庭でトマトや空芯菜などなど育てています
^_^

今日は夏野菜で冷めても
美味しいおかず作りました

空芯菜、塩麹、豆板醤、オリーブオイル

ナス、ピーマン豚挽肉で
赤味噌、きび砂糖、豆板醤、塩麹、胡麻、
胡麻油

トマト

梅ジュース(蜂蜜漬け)



常備菜のつもりですが美味しいので
おかわり!^_^


今や一年中、手に入る野菜たちも
本来の季節に戴いてこそ、
本当の栄養を得られると
思っています!

次回もお待ちしています
ありがとうございました^_^

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