香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家

"香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家"

加藤サキ子

とてもいい映画でした

2024-03-08 21:04:00 | 日記
202.03.08

アロマセラピストの加藤です
お立ち寄りいただきありがとうございます


素敵な映画観ました
流れる曲(演奏)も素晴らしいので、
Netflix をご契約されている方は
ご覧になってください

LIVEを聴きにいきたくなりました


BLUE GIANT | Netflix

BLUE GIANT | Netflix

サックスに情熱を注ぐ宮本大は、世界一のジャズプレーヤーになるという夢を胸に上京。横柄な態度のピアニスト、そして素人のドラマーと組んだバンドで、大は理想のジャズを...

 


一晩寝かせたパウンドケーキでティータイム

2024-03-08 10:40:00 | グルメ
2024.03.08

アロマセラピストの加藤です
お立ち寄りいただきありがとうございます


在宅勤務中
ティータイムは一晩寝かせた
パウンドケーキ!!

お気に入りウェッジウッドの皿に^_^v
これは昔むかーしにロンドンで購入しました

外側に塗ったアプリコットジャムが
いい感じで染み込み、しっとりです



一個で食べた!感たっぷりです

一個ずつラッピングして、楽しみます


最後まで読んで頂き
ありがとうございました

雨だと思ったら 香りと光ある暮らし

2024-03-08 06:30:00 | グルメ
2024.03.08

アロマセラピストの加藤です
お立ち寄りいただきありがとうございます

ドアを開けると雪でした
今日は雨か雪のようです

昨日、鶏胸肉をオーブンでロースト
最近動画で気になっていた紅茶でロースト
試してみました

途中の写真撮影忘れました^_^;
保存袋に胸肉を入れ、
塩水、ブラックペッパーを加えて
よく揉みます
3時間以上、冷蔵庫で寝かせて馴染ませます



とてもいい香りです

サンドにしました
6枚切りを使用
胸肉、ベビーチーズ、鶏胸肉、
スライスしたセロリ
調味料なしで充分美味しい^_^v
マイブーム、セロリです




葉はスープにします

以前、和の料理家さんが
カレイの煮付けに一緒に煮ると
魚のクセ(臭み)が取れますよ
とおっしゃっていて試したところ
美味でした^_^

みなさま、足元お気をつけて

微笑む瞬間に出会える日となりますように
最後まで読んで頂き
ありがとうございました