香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家

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加藤サキ子

これって桜!? 香りと光ある暮らし

2024-03-17 16:36:00 | 日記
2024.03.17


アロマセラピストの加藤です

朝の散歩の帰り道
違うコース取りしてみました

桜ですね

強風の中、花壇の花々頑張ってました







明日からまた、季節が戻るようです
暑さ寒さも彼岸まで
今日17日は彼岸の入りでした


ご自愛くださいませ

散歩から戻ると 香りと光ある暮らし

2024-03-17 16:30:00 | 発酵食品
2024.03.17

アロマセラピストの加藤です
お立ち寄りいただきありがとうございます

朝の散歩から帰ると、
仕込んでいたライ麦パンの生地の
第1発酵が終わっていました

3つにわけ、型に投入
第2発酵させて焼いたら!!

焦げました!!

膨らみすぎて、オーブンの天井についた!
仕方なく、横に寝かせて延長戦

水、豆乳、オリーブオイルでしっとり
くたっとしなります



すごく不格好ですが、柔らかく美味しいです




トーストにしても美味しそう
ちょっと、企んでます^_^




早春の香り沈丁花 香りと光ある暮らし

2024-03-17 10:10:00 | 日記
2024.03.17

アロマセラピストの加藤です
お立ち寄りいただきありがとうございます


今日は少し遠出の散歩コースです
昨日の温かな日和
少し春が近くなったでしょうが

昨日の朝の散歩の途中
開院前の耳鼻科には長い列が
できていました

今日もかなりな強風です
公園には、風でちぎれた小枝があちこちに

ご近所の桜はまだまだです

桜?でしょうか
蕾が色づいています









約30分の道のり
到着です






公園には大きな楠(くすのき)





ベンチで休憩

到着した時は
わんちゃん&飼い主さんたちが
集まっていました

そしてそのあとは
小さなお子さん連れたご家族達

ささやかな住み分け


今日はコートなしでしたが、強風が冷たい

折り返して家まで30分の行程を戻ります

最後まで読んで頂き
ありがとうございました
微笑む瞬間に出会える日となりますように