2ヶ月ぶりにパン焼きました！

2024.07.20

香りと食でカラダを幸せにする

　　　芳香/料理愛好家" 加藤です

お立ち寄りいただきありがとうございます

この言葉しか出てきません^_^

「暑いです」

ショートコースの朝散歩7:00

もうすでに28℃ in Yokohama 

日の出は4:41 ほぼ毎日1分ずつ遅くなります

日没も反対に1分ずつ早くなります

帰って来て30分以上経つのに汗引きません

^_^;

昨日の早朝，仕込みスタート

6:30

全てホールの中で、こねこねします

まとまったら

保存瓶に投入

常温で約２時間

ヤバ〜い、あふれそう

zoom会があら，冷蔵庫だお休み

第2発酵

膨らんだのに、刻み入れたら^_^;

あるあるです

焼いたけど、。。。と言うことで

バンズにしました

今朝

カイワレ

カニカマにしました

マヨネーズ


ミニトマト

ちなみにトマトはへたをとっておくと，

日持ちします


友人のご主人がおうち菜園で育てた

紫玉ねぎ

ブラックペッパー、レッドペッパーを

トッピング

出来上がり！

美味しくいただきました❣️

特に玉ねぎ美味しかったです

お昼以降はマヨ玉や無添加ソーセージを

挟む予定です^_^v