香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家

"香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家"

加藤サキ子

便利な保存袋で冷凍

2024-11-15 14:57:00 | グルメ
2024.11.14

"ココロとカラダを幸せにする
   芳香/料理愛好家" 加藤です

お立ち寄りいただきありがとうございます

ネットで便利なグッズとして紹介されている
保存袋

調理もできるということで利用しています

あーら不思議
この袋に入れるとチーズなども
ほぐれて保存できちゃう

冷蔵庫に入れて開封したチーズ、
カビちゃうなんてことも
この保存袋に入れて軽くほぐして、
冷凍庫に入れておく
わざわざ,平にしてーの手間も要らず
その後は袋の外から軽くほぐせば、
パラパラになってます^_^v



同様に油揚げも半分に切っておきます



くっついていても軽くほぐすだけで分離
きのこ類も同様に^_^

こんにゃくは5mm厚みにカットして保存
凍(しみ)こんにゃくの出来上がり
食感も面白いし、
水分が抜け味も染み込みます



同様に厚揚げも1センチ厚にカットして
冷凍庫に
凍み豆腐として





この袋に生米と水を入れて、湯煎で調理
ご飯を作る動画もあります




非常用対策としても便利です
実際に炊いてみました
ちゃんと,そして美味しくできました^_^v






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