
夏なのでさっぱりしたものをと蕎麦屋に入った。時分時で混んでいる。私はざる蕎麦と小天丼セット、家内はおろしそばを頼んだ。隣に若い二人連れが座った。夫婦ではなく恋人風。おろしそばと天丼、付けトロそばに天丼を注文した。女性は小柄で華奢な感じなので、余計なお世話だがえっそんなに食べるのと驚いたのだが何のことはない、小太りの男性が女性が残した分までもりもり食べてしまう。私がそば湯を飲んで、一息ついているともう席を立った。大食いの人は早食いのことが多い。痩せて小食の人はゆっくり食べる人が多い。
よく噛めば自然ゆっくりになるし消化も良くなる少量で腹がくちくなるで一石三鳥なのだが、指導しても実行できる人は少ない。