ローマ字入力で [Shift]+[記号] は、それぞれそのものずばりなので、 [Shift]+[Fx] に足を向けてみます。
[Shift]+[F1] にエディターは無反応でした。
Shift+F1 で Web 検索したら、そういう名の Facebook に出会いました。
Wordでは「書式の詳細設定」というウイザードが現れました。
文字列の範囲を指定しておいて、書式のそれぞれの項目をいっぺんに設定変更できるという仕組みのようですが、どの程度利用価値があるのか、使う機会が少ない初見の機能では想像がつきません。