お盆休み最後の日(8/18)に中国茶会がありました。
まだまだ暑い津軽。
この日は体から暑さを取り除くお茶がたーくさん出ました。
白茶に緑茶に青プーアール茶などなど。
エアコン20度に設定された部屋で、
静かで人気のない庭園を眺めながら、
熱いお茶をたくさん飲む。
自然と心がリラックスしてきます。
お盆の帰省で疲れていたけれど、
何となく自分の日常が戻ってきたなぁと安心する瞬間でした。
この日に茶会があってよかった。
お茶うけにタピオカデザートが出ました。
今流行りのブラックではなく、白いパールタピオカ。
小さい粒粒と白きくらげをココナッツミルクで合えてあり、
触感も楽しく、甘くて美味しい。
上のタカミメロンも今が旬です。
肝心のお茶の写真を撮ってなかった。
これから少しずつ涼しくなってきて、
温かいお茶がますますおいしくなる季節。
次はどんなお茶が飲めるのか、とても楽しみです。
まだまだ暑い津軽。
この日は体から暑さを取り除くお茶がたーくさん出ました。
白茶に緑茶に青プーアール茶などなど。
エアコン20度に設定された部屋で、
静かで人気のない庭園を眺めながら、
熱いお茶をたくさん飲む。
自然と心がリラックスしてきます。
お盆の帰省で疲れていたけれど、
何となく自分の日常が戻ってきたなぁと安心する瞬間でした。
この日に茶会があってよかった。
お茶うけにタピオカデザートが出ました。
今流行りのブラックではなく、白いパールタピオカ。
小さい粒粒と白きくらげをココナッツミルクで合えてあり、
触感も楽しく、甘くて美味しい。
上のタカミメロンも今が旬です。
肝心のお茶の写真を撮ってなかった。
これから少しずつ涼しくなってきて、
温かいお茶がますますおいしくなる季節。
次はどんなお茶が飲めるのか、とても楽しみです。