食材の工夫

昼食にモロッコインゲンとベーコンを炒めました。ごま和えばかりでは飽きてしまいます。
今日カーブスの仲間で同じ故郷の方に、梅味噌を頂きました。
聞いてみると、生の梅と味噌を煮詰めていくそうなのです。今ご近所さんで流行っているそうです。
お豆腐、野菜などにあえて食べたりするそうです。梅の程よい酸っぱさと味噌がよく合っています。
色々な風にして食べてみようかな。有難うございました。

かぼちゃの雄花

やっと坊っちゃんかぼちゃの花が咲きました。雄花です。次は雌花が咲くかも知れないです。
咲いたら交配させて実を付ける？かも。。。。




多肉植物ずいぶん少なくなってしまいました。水をあげすぎてしまいました💦