テイスティング会に参加された方々 お疲れ様でした
さてさて、今回のお題モルトはこちらでした
アードベッグ １１ｙ １９９８－５．－２００９．８
１ｓｔフィル バレル
香りは、石鹸と炭が一緒になった感じ
うーん・・・何かが焦げた感じですね
味は、甘く、ビター感 いいバランスだと思います
余韻は、甘苦く、長くブラックペパー
カリラ １２ｙ １９９６．３－２００８．９
リフィル・ホグスヘッド ６０．１％
香りは、蒸留したてのニューポット
まだ若さを感じます
次第に香りが落ち着き、やや甘い香りとともに・・・金属的な・・・そう！！
昔 近所で見かけた一斗缶で家庭ゴミを焼いていた絵が浮かびます
味は、チョコレート・・・が次第に辛味に
この辛さはペパーではなく、唐辛子の辛さを感じましたが・・・
余韻は、辛いっす＾＾；
舌がヒリヒリする感じの・・・やっぱ唐辛子です
ラフロイグ １０ｙ １９９９．６－２００９．８
リフィル・ホグスヘッド ５７．４％
香りは、いやぁー とてもいい香りですねぇー
と、渡辺篤史さんなら言いそう＾＾
オーバーかもしれないけど、
こんな花のようなラフロイグを香ったのは初めてではないでしょうか
もちろん、木炭やスモークと香りの範疇の話ですが
スモーキーさの香りよりも、フローラルな香りなんです
味は、甘く、クリーミーでスムーズ
うん 美味い ケーキのようなモルト
余韻は長く、持続していく
オールド・プルトニー ７ｙ ２００１．６－２００９．１
リフィル・ホグスヘッド ６６．３％
香りは、シンナー、セメダインです 次第に甘いフルーツ香
うーん 夏の海のサンオイル ココナッツ香、バニラ香
味は、ニューポット・・・おおーー強烈です
フルーティーでもあるのですが、オイリーで・・・パワフル
余韻はスパイシーでラムっぽい
私はこんな印象でした
皆さんはいかがでしたでしょうか？