あっという間にもう４月 明日から新年度
気が引き締まる思いです
また今月は気が締まる・・・首が絞まるようなウィスキー達が
入荷される見込みです
ちょうどブログを書いていたら、２本入荷
レア・パーフェクション １４年（バーボン）
ポートエレン ２４年 １９７９ ３ｒｄ オフィシャル
あと、何を仕入れようかしら・・・
今日はお花見している方が多かったですね
たくさん見かけました
春だなぁ・・・
いいですねぇ 桜は (=^▽^=)ダイスキ
個人的な花見は来週の日曜日
毎年、アタクシ潰れて皆さんにご迷惑かけているので
今年こそはしっかりしておきたい
そう思ってますが・・・ ^^;マイトシ
日本酒がイケないんですよ
アタシを壊してしまうんです
今年もたっぷり日本酒あります
２升か３升か・・・コワイッス
お約束テキーラも o(^▽^)o
お花見は注意して飲みましょう♪♪
春のお天気は非常に不安定で、今は雨も上がりましたが
お昼は雷が鳴っていました
そんな中、アタシは燻製をかけてました ^^;
今回の燻製は、スモークチーズ♪♪
ウイスキーにピートの焚き具合がいろいろあるように
スモークの度合いを変えてみました
ヘビリースモーク
と
ライトスモーク
実は・・・
これ・・・
センバツ高校野球の中継に夢中になってしまい
つい・・・
焚きすぎてしまったんです
エラーではなく、偶然の産物です ^^;
昼間っから飲んでました
いや、食事してました
ここに来るとお肉ってこんなに柔らかくて、
ジューシーな物なんだと思ってしまいます
・・・ガ、画像を撮り忘れてしまいましが
たっぷりとガーリックを食べたので、
これからブレスケアを飲んでの仕事
いつもお世話になってます
今日はありがとうございました
スペイサイドのダフタウンにあり、グレンフィディックと兄弟蒸留所で
隣接しているバルヴェニー蒸留所
そのシングルバレル １５年
フルーティーな香りで口当たりもバランスもよく
個人的に好きなモルトの一つ
ラベルには、手書きで樽詰め年月日や瓶詰め年月日、
樽番号など記されています
このモルトを非常に好まれているお客さんが久しぶりにいらして
懐かしい話で先週盛り上がった
あまりにも予期せぬご来店に
「いらっしゃいませ」も出ないほど
「あ～っ！！おーー！！」と発したアタシ^^;
「いやいや、久しぶり」
「お元気でしたか？
まぁまぁ、どうぞどうぞ (=^▽^=)」
そして、このバルヴェニーを一緒に飲みながら、
昔話に花が咲く・・・
「またやりたいねぇ」
「あの時を思い出すと恥ずかしいですが、たまに またやりたくなります」
「時間を作ってまたスタジオ入りしようか？」
「いいですね」
過去、一緒にバンドを組んでいた頃のメンバーだった
恥ずかしながら、発表会という名のライブもやった
楽譜なんてみんな読めない
自分のパートの音源を耳で聞いて覚えて演奏する
みんな音楽の知識と理論だけは立派 o(^▽^)o
でも懐かしかった・・・
オッサンバンド再結成の予感
おっ！！
やっと芽が出てきた
だけど、まだまだ使えそうにないですなぁ・・・
今度こそ壊滅されないようにしなきゃ
こないだ植えた球根もまだまだ・・・果たして ^^;
第１０回 テイスティング会
４月１９日（土） １９：００～２０：３０
「閉鎖蒸留所 ～１～」
【参加者】
・けちすけさん
・のりさん
・がむさん
・桜乱坊さん
・ほねろっくさん
・亮さん３名様
・えんとらんすさん
・キャビア１号さん
・キャビア２号さん
１１名様ですね
ありがとうございます
満席になりましたので、ご予約は締め切らせていただきます
本当にありがとうございます
参加費が上がったにもかかわらず、
また銘柄も確定していない中で満席になるとは・・・
そのご期待に副えるように、予定の２種類のモルトを３種類にします
オフィシャル ポートエレン ２４年
シグナトリー グレンアギー ２５年
シグナトリー コールバーン ３６年
これでいきます！！
今週日曜 ２３日開票される熊本県知事選の
期日前投票に行ってきました
この選挙 とても大切なものと思います
投票に行きましょう！！
P.S 初めて出口調査を受けました
これが例の出口調査ってヤツか・・・とちょっと得した気分でした
いつもお葉書ありがとうございます
埼玉県秩父市にある秩父蒸留所
株式会社 ベンチャーウイスキーさんからお知らせが届きました
ようやくニューポットが誕生したようです
今年の夏に伺います♪♪
【あと、３席♪♪】
ここのお店は、案外知られているようで知られてない
立地的、いや地理的要素があるのかもしれない
海鮮物が売りで料金的にもリーズナブル
このお店に出会うまで、天草まで車を走らせ、求めに行ったものだ
隣接した所にも同じようなお店がある
両方とも行ってみたが、どちらも美味しい
丼のご飯も「白飯」「酢飯」とチョイスできる
なーーーんて、
SMWSのサンプル本みたいな文章で表現してみたんですが
ちょくちょく行くんです
安いし美味しいし、嬉しい限りです (=^▽^=)
また行こうっと♪♪
お隣りも美味いぜよ o(^▽^)o
一回戦をまんまと勝ってしまったAndrews ^^;
次なる対戦相手は、強豪「居酒屋りんどう」サン
朝９時に水前寺球場に集合したウチら
眠いです Zzz・・・
試合開始は、１０時
集まったメンバーは、今回もギリギリの９人
その平均年齢は、３５歳（一人２０歳のコが下げてくれたものの・・・）
試合前に、のんびりしながらアップとキャッチボール
みんな自分の身体に
「今日は動くかなぁ・・・」と問いかけるような感じ
ですが、先日の整体が効いたのか
今まで球を投げるときの肩の痛みが全く無くなっていた
おそるべし ^^;
もしも、万が一、万が一この試合に勝ってしまったら
１２時からまた試合！！
そうなんです
ダブルヘッダーなんです
身体が持つか、どうか分かりませんが・・・
ってか、そんな心配は必要ないでしょう
心配したところで、だって９人しかいないので、やるしかないですし
そんな事を考えていたら、第一試合が終了
ウチらの試合が始まりました
お約束のように、アタクシ ジャンケンは勝ち！！
初回 Andrews先制 １－０
ここまでは・・・
良かったんですが
ポロリ・・・
カポーン・・・
フォアボール！！
カポーン・・・
終わってみたら、１０－１の大敗・・・
２回戦の壁は高かった・・・・
もう一度、キャッチボールとノックから始めます
２００８年チーム成績 ３勝３敗
野球部メンバー募集中！！
一生懸命 野球をしたい方であれば、経験は全く問いません
【あと、３席♪♪】
私 疲れが溜まると、左手の小指や薬指、左足裏に
静電気のような痺れが起きる症状が出ます
首のヘルニアまではいかないですが、
骨がずれて軟骨が出てくるみたいです
その時に神経が骨にあたるんでしょうねぇ
その痛みがとても憂鬱
もうどうしようもなくなってくると必ずお世話になる所があります
御歳７９歳のおじいちゃん・・・いやいや、失礼でした
非常に若々しく、ガッチリされた体系の先生
４０歳も歳の離れた方に整骨していただくのは、とても恐縮なんですが、
とても実直な先生に、いつも身も心もリフレッシュしてもらいます
前にお話した時、こうおしゃってました
先生の奥さんが事故で、身体を悪くされて
それを治せる整体師さんとなかなか出会えなかった
ならばと思い、サラリーマンを辞めこの世界に飛び込んで
奥さんの身体を治したというそうです
愛に、そして、気合が違います
私がここを知ったのは、ある知り合いの方からの紹介でして
その方もいくつか整体に行ってみたけど、ここが一番合うから・・・
と教えてくださいました
料金は一般的なんですが、こんな先生ですもん
ちゃんと均整するまでやられます
ちなみに、この時は私は１時間１０分も！！
ありがとうございます
もう匠の世界です
こういう方を真のプロフェッショナルというんですね
また、伺います
前々から絵を探していたんですが、
こないだネットショッピングでつい、クリック^^
購入してしまいました
それが、昨日届いたんですが・・・
寸法をしっかり確認していなかったので
ご覧のように・・・
デカいっす
カウンター正面から右側に掛けて眺めてみたり、
左側にやったりと・・・置き場に、いや、飾る場所に悪戦苦闘
結局、カウンター隅にドーンと置くハメに・・・
照明が絵に当たらないので、
店内の調光を考えなきゃいけないようです
ついつい、コンビニに立ち寄るといろんな物を買ってしまう事が多く
さっきも、タイトルに魅かれ コレ↑↑買っちゃいました
（古くはジャケ買いとも言う？？）
これから読んでみるので内容は分かりませんが、興味をそそりました
「お客に言えない ウラ事情」
まぁー商売していると「言えない」と言いますか、
言わなくていい事は多いわけでありまして・・・
たまには、そんな事は聞かないでって事もありますわなぁ ^^;ポリポリ
そういや、もう１０年ほど前から浮上した、
ある一部のお客さんからのアタシに対しての疑惑がありまして
これだけは「言えない」ではなく、言っておかなきゃ
コホンっ！！
アタクシ ヅラではないです！！ (=^▽^=)
シェーカー振ると、
「ズレてる、ズレてる」と言われ
いつものオチは
「だってマスター、ヅラだから・・・」
で、終わる疑惑
最近なんて
「シェーカーを振るとズレるから、ウィスキーを注ぐだけにしている」
キイーーーーーーー
疑惑ではなく、ネタですから
いろいろ用事があって、なかなか決めれなかった日程ですが
第１０回 テイスティング会は
４月１９日（土）１９：００－２０：３０でいきます
テーマ 「閉鎖蒸留所シリーズ ～１～ ＆ F.C」
で
で
大事な会費ですが・・・
う～む・・・お一人様 ８０００円でお願いしまーす
声が小さーい！！
押忍っ！！
今回はお一人様 ８０００円です
よろしくお願いします！！
いつもように、ご予約はこのブログにコメントいただけると幸いです
まったくコメント無しっていうのも・・・
ネタ的には面白いですが・・・