バーボンウイスキー
コーヴァル 55%
KOVAL蒸溜所
2008年
アメリカ シカゴにて設立
アメリカでも非常に珍しいピンクコーンを使用したバーボン
ピンク色に育つコーンの一種で
一般的に使用されるデントコーンよりデンプン質が多めの品種
(資料より)
バーボンと言えば、ケンタッキー州がメイン産地として有名ですが
アメリカ国内でコーン51%以上の主原料を発酵、蒸溜、熟成した物を｢バーボン｣と定義づけされているので
イリノイ州シカゴ産もバーボンとなります
香りは、エステル香、アルコール臭を感じます
その奥に、バニラの甘い香り
味は、マイルド、クリーミー
余韻は、スムーズ、ビター感
いいですね
根っからバーボン好きには
バーボン特有の酸味がないので
好みは別れるかもしれませんが
スコッチ派からすると
違和感なくスルスルとイケます
ストレート、ロックで
オススメ度★★★★☆
ランニングblogへ ようこそ
暑い
めっちゃ暑い
気温30℃超えの中は、危険
走ってはいけないレベル
てか
走っとられん
とりあえず
3ヵ月連続
300km走行達成
am4:00～am10:00がランニングタイム
日中Runを避けてるものの
6'30/kmのジョグが精一杯
カラダの疲労感も半端なく
なかなか回復しません
体重は…
とりあえず
リバウンドすることなく
食べても太らないカラダに
(あと2kg減したいが)
あとひと月
8月さえ乗り切れば...
涼しくなってくれば…
少しは快適に走れるはず
そしたら、30km Runやる！？
30km Runを秋から月2でこなせるようになれば
サブ4、もしくは3.5も見えてくるかもしれないが
うーん…
やる気が
そのメンタルがない
【月間走行距離】
1月100km 7月300km
2月120km 8月
3月150km 9月
4月210km 10月
5月310km 11月
6月300km 12月
【10kmベストタイム】
3月53'00 9月
4月51'00 10月
5月48'00 11月
6月49'51 12月
7月49'10
8月
いよいよ
熊本城マラソン2025
エントリー開始
いつもは『落選』を願うランナーでしたが
今回は『当選』したいため
『寄付金当選』で出場したいと思います
しかしながら
満額寄付金だと『当確』なんですが
できる限りエントリー費を抑えたいので
ぷち額寄付金で『当選』狙いです
果たして…
それでも落選したら、どうする？
うーん…
その時は
秩父ウイスキー祭に行くか
埼玉県秩父
ベンチャーウイスキー
秩父イチローズモルト
On the way
Floor Malted 2024
Alc.54%
ノンチル、ノンカラー
限定12000本
トイレの壁から雨漏り
外壁から侵入して
クロスが剥がれてきて
みっともない状態になってますが
ビル管理に工事を依頼中
そんな中、今度はトイレの天井から雨が降ってもないのに
水がポタポタ…
数日間 雨は降ってないから
どうして？
この水はなに？
配管？
ということで
ビル管理に再度点検と修理を依頼
まぁー
長年 お店やってますと
いろいろあります
頼むぞ
エアコン！！
エアコンだけは堪えてくれ
また休まないといけなくなる
今年半分が過ぎ、後半に突入
暇な時間を見つけて、大掃除
予備グラスを全部洗い
グラスシートを取り替え
エアコンフィルターもやっとかないと
ランニングblogへ ようこそ
月に一度の10kmタイムトライアル
仕事を終え、軽く休憩し
着替えて運動公園に到着
am4:45
まだ暗いのに
少しでも涼しい間に走ってしまおうと、やってきたものの
ムシムシ
6月の走り込みの成果は
果たして
軽くストレッチして
10km 全力Run
7月の10kmT.Tは…
49'10
こんなもんでしょ…
気温のせいにしよう
2月が本番だから
1月までに
10km 45分切りが目標だが
うーむ…見えない
こんなフォームを身につけたい
10kmRun後に12kmジョグ
22km ハーフRunで終了
6月に移転された『レンガ亭』さんでランチ
以前あった場所から近所にお引っ越しされ
内装、雰囲気も残したままで
とても落ち着きます
上通り並木坂『Step』より曲がる
すると
すぐ看板
さらに、30mほど先に
到着
新店舗は割りと横長
画像以外にもお席はあり
席数は増えてるようです
ヒレコースをオーダー
ランチということもあり
お酒を飲めなかったのは残念
つい、ご飯をおかわり
いつも変わらないクオリティに
大満足
次回は、お酒も
今回の特集は
ブレンデッドウイスキー
ジャパニーズクラフトの開拓者たち『第１回』
秩父蒸溜所 肥土伊知郎氏
この方が現在のクラフト蒸溜所ブームの先駆者と言っても過言ではありません
応援
試合開始時刻9:00
降雨により
試合開始が2時間ほど遅れました
惜しい試合でした
グラウンドの選手
スタンドの選手
そして
いつもチームをサポートしてくれるマネージャー
感謝と感動をありがとうございました
PISCO PORTON
ピスコポルトン
ペルー産ブランデー43%
収穫されたばかりの新鮮なブドウの果汁を発酵させたものを、原産地呼称の基準を維持する伝統的な方法で蒸留して作られる蒸留酒です。 ブランデーの製造方法とよく似ていますが、樽で熟成させないため無色透明であることがペルーピスコの特徴です。 1リットルのピスコを作るために9~15kg超のブドウを使用するため、大量生産が困難なお酒(ネットより)
ぶどうの香りが強く
味は樽熟成された一般的なブランデーとは違い
蒸留酒なのでクリアで
スムーズな味わい
余韻はスムーズで柔らかい
発酵ジンジャーというのもアリですが
とりあえず
ジンジャービアで割りが
オススメ
昨年の夏
7月の連休前に壊れ
修理したエアコン
一度部品交換し出すと
そろそろ寿命
今年の夏は乗り切ることが出来るのか！？
もしもエラー表示が出た瞬間
それは2～3週間の営業休止期間となる
うーむ…毎日がスリリング(笑)
ハプニングは要らん
穏やかに営業したい
