竹鶴ノンエイジ＆アップルワインのハイボール
このカクテルを「マリアージュ」という
試飲してみた
うん＾＾
アップルワインのおかげで
竹鶴ハイボールよりフルーティー
いいですね コレ
アリです
今年の夏は、
たしかエルニーニョのなんちゃんらかんちゃらで
冷夏だと言ってましたが
・・・これでも、冷夏！？
ふぅ～ 暑いですね
この暑さ 今日は丑の日
うなぎを召しあがった方も多いかと思いますが
アタシもお昼に、うなぎを美味しくいただきました
そう・・・
先日 東京に行き
メンバーの希望で、「オレのイタリアン」を探すべく
新橋や銀座あたりで、街をフラフラしていたんですが
「オレのフレンチ」
「オレのやきにく」
「オレのやきとり」
と、まぁー懲りもせずに
そんなお店がまだありまして・・・・
ふと、今日 うなぎを食べながら思ったんです
ん！？
勘のいい人は、オチが分かりました？？
そう・・・
「オレのうなぎ」ってないなぁーって
いやいや・・・アカンど？？（笑）
「オレのうなぎ」（笑）
・・・
真面目に仕事します
ようやく、テイスティングいたしました
率直にも申し上げますと・・・当りです
誤解のないように伝えないといけません
どこの蒸留所でも、数百、数千と樽貯蔵してあると
善し悪しは存在するものです
それを善し悪しと言うのか
個性と表現するのか・・・
今回 成長段階にある原酒のオーナーになり
正直 どう成長していくのか見えなかったら
もしくは、とてもやんちゃなコだったら・・・という不安もありましたが
andrews所有の「秩父カスク １０４６」
甘さ、ビターチョコ、クリーミー、酸味
いい意味で複雑があり、
今後の成長をとても楽しめるモルトでした
もしかすると、１０年待たなくても・・・そんなモルトです
もっとも私の希望ではなく、
最終的には秩父蒸留所とも相談することになるでしょう
このような素晴らしい機会を与えてくださった秩父蒸留所にとても感謝です
am9:00～pm13:00
植木総合スポーツセンター
４時間の練習
練習予定だったんですが
グランドに着くや否や
ポツポツと雨・・・からの～
ジャジャ降り
通り雨かも、もしかしたら小降りになるかも・・・
そんな期待で小一時間ベンチで雨止みを待ちますが
ものの３０分ほどでグランドが湖状態に
せっかくの練習予定が・・・中止 トホホ
帰宅中 国道３号線があまり道路が濡れてない
どうやら、局地的な豪雨だったみたい
要するに、野球のユニフォームを着て
ヒライの弁当に寄って
「山ちゃんラーメン＆チャーハン」を食べて帰った・・・だけ（笑）
秩父シングルモルトの原酒を andrewsは、樽を所有していまして
その原酒が３年を過ぎたこともあって
今回は秩父蒸留所を見学しました
通称 「モルト ドリーム・カスク」
最長熟成期間は、１０年間
１０年以内に、ボトリングしないといけないのですが
その樽の原酒のピークが、いつなのか判らない
それならば、ということで
３年以降は、毎年３本までサンプルボトリング可能
要するに、今がピークだと感じた時にボトリング出来ますよ
樽の成長を確認できますよ
というシステム
andrewsでは、最長１０年熟成を原酒ピークを考えずに・・・・
その時期が来たら、ボトリングしようと思っています
もっとも・・・１０年熟成の時が、最高であって欲しいという願いを込めて
今後の育成が楽しみな秩父原酒なんです
今回 bar andrews CASK ２ の３年を３本持ち帰ってきました
いったいどんな性格の子なんでしょうね
３本ございますが、開栓するボトルはこれ１本のみです
ざっくり言いますと・・・２０杯分程度です
残りの２本は、３年～９年まで揃ったときに
それぞれの年数のテイスティング用に開栓します
ラスト１本は、お売りする商品ではございません（予定なし）
１つの樽原酒がどのように変化と成長をしていくのか
まさに、「我が子」のような気持ちです
ご興味のある方は、１杯どうぞ
なにせ、１本分しか今年はございませんので
お１人様 １杯とさせていただきます
東京２日目は、ディズニーランドに・・・
ナ、ナント・・・です
アタシ 実に２０年ぶり３度目
（甲子園の出場校みたい）
しかも朝から
もう暑くて・・・暑くて・・・
２つほどアトラクションに乗ったんですが
まだ午前中なのに・・・
日影のベンチが最高デース
みたいな一番 ディズニーでダメなパターン（笑）
カブリついてました
それから、少し元気が出て
しかし、この辺あたりから
もう気力も落ち始めて・・・気がつけば・・・こんな時間
さて、そろそろ帰りますか・・・
と思ったら、まだパレードがあるみたいで・・・
（知っては、いますが）
最後の気力を振り絞り
もう目の前を通り過ぎるピカピカ
チカチカ
を連写
もう携帯の充電が尽きるか、このチカチカ・パレードが終わるのか
なにを撮ったのか、わからないような物まで・・・
中には・・・
心霊写真まで・・・
こわっ（笑）
オーラスはなにやら・・・
お城でドカーーン
まさかのオープン・ラスト状態でした
２０１０年ぶりの秩父蒸留所
ひさしぶりの・・・個人的な・・・パワースポット
アタシにとって蒸留所は、パワースポットなんです（笑）
ところが、今回は
ハプニングだらけで・・・始まったんです
そのハプニングのお話・・・・
まずは、東京行きの前日pm22:00に「欠航」のお知らせメール
「おいおい・・・どうするよ？？
ＪＡＬ１便変更をＪＡＬ２便にするか・・・
なに？？
ＪＡＬ２便は既に満席・・・
どうするよ・・・ＡＮＡは？？
ＡＮＡ１便は満席
ならば、１時間後のＡＮＡ２便で行くか
そうなると、秩父蒸留所の見学開始pm13:30・・・
間に合うのか・・・」
そんな感じで、当日は東京へ
ところがだ！！
今回は、熊本や京都からのバーテンダー数人が同行
熊本からの参加の者が
１人・・・寝坊
熊本発am8:45
「クニトモさん 寝坊しました・・・
今、市民病院のところなんですけど・・・」
という電話がam8:20
えっ！？
市民病院から空港まで・・・25分で間に合うはずもないが
「とにかく、空港に向かいなっせ」
時は刻々と過ぎ、空港では
「彼が寝坊で・・・
うーむ・・・
今 電話で市民病院付近って
言ってたけど、あそこから第２空港線で来ても
あと 出発まで２０分じゃ・・・
ムリよね・・・」
そんな会話をしてた
飛行機は、当然 予定通り旅立ち
機内では、１時間遅れてしまったことを計算中
当初の予定の秩父蒸留所pm13:30着には、
池袋発 ちちぶ１３号am11:30に乗車しないと間に合わない
羽田に着き、京急乗り場まで猛ダッシュ！！
ところが、秩父蒸留所に予定通り着くための
京急に３分足りずに、乗り遅れ・・・
この３分で、秩父へ１時間遅れになることが確定
すると、携帯が鳴り
着信を見ると
飛行機に乗れなかった「お寝坊さん」の彼の名前が
とりあえず、電話に出てみると・・・
第一声
「来ましたよ！！」
「・・・ん？？
（なに、言ってんだろう）」
「羽田に着きましたよ」
「ハイ？？
マジ？？」
「１分前に、空港に着いて乗れました」
「マジ？？
（間に合ったんだ・・・）
で、いまどこ？？
こっちはもう京急に乗ったから
品川までおいでよ
品川駅で合流しよう」
「モノレールですか？？」
「違うよ！！
京急 品川だよ！！」
「モノレールじゃないんですか？？」
「だから京急だって！！
上向いて歩いてたら、分かるよ」
あとで、分かったことだが
彼は東京初、飛行機初
たぶん、羽田を降りたらモノレールしかないと思ってたようだ
そして、彼を不安に思った私は 再電話
「京急に乗った？？」
「モノレールでしょ！？」
「だから、違うって！！
だれかそばにいる人に聞いてみて！！
教えてくれるから」
品川駅のホームで待つこと３０分以上
もうそろそろ来る頃だろうと
次々来る電車から降りる人たちを探すけれど
なかなか現れない・・・
その間に、秩父蒸留所にワケを伝え、予約時間を１時間遅らせてもらうことを連絡し
京都から参加のバーテンダー、前日入りしてたバーテンダー、ＡＮＡ１便で先に向かっているバーテンダーに連絡したが
今度は、１時間遅れになる秩父行きの電車に間に合うのか不安になってきた・・・
すると、ようやく彼の姿を発見
タイホする～～～
もう身柄確保気分ですよ
とりあえず、池袋まで離れ離れにならないように連行します
「よく間に合ったね」
「なんとかなりました・・・
朝方まで仕事して、帰宅して、つい寝落ちしてしまって・・・
シャワーも着替えも用意してないです」
（あれ・・・前日 仕事前に用意してなかったの？？）
まぁーまぁー細かいことは抜きにして
ようやく池袋に着き、西武秩父でゴー 
１時間先に、秩父駅に着いてるメンバーは
駅周辺を探索しているはず、電車に揺られ、秩父駅に到着
予定のメンバーたちと合う事が出来、駅からみんなでタクシー
蒸留所に着き、ベンチャーウイスキー肥土社長にご挨拶
いよいよ、見学開始です
それぞれがたくさんの質問に
丁寧にお答えくださって、とても充実した見学でした
あえてここでは、いろいろ書かないことにします
以前より随分と増えた熟成中の・・・
深い眠りについている原酒たち
この中に、andrewsの樽も
そして、テイスティング
ズラリと並んだイチローズモルト・秩父
秩父の特徴である「クリーミーさ」をどれも感じました
今回は、単身ではなく、大勢でにぎやかで
あわただしくも・・・ハプニング連発の蒸留所見学
今度 秩父に訪れる時はいつになるんでしょうね
時期は決めましたが、何年先になるのやら・・・
同行された皆さん
お疲れ様でした
刺激になり、とても満足いく見学でしたね
肥土社長はじめ、チーフ・スチルマン 渡部さん
丁寧なご説明に本当にありがとうございました
大変お世話になりました
今後も、秩父モルト 微力ながら応援していきます
pm18:00から旧友たちとの飲み会
ついつい、時間を忘れてpm19:00過ぎて
携帯を見たら、お客さまからの着信アリ
きええーーー
「お店 開いてないんですけど」
慌てて、店に戻り、開店ｗｗｗｗ
鉄しょうさんの料理写真も撮り忘れ・・・・
鉄しょうさん いいね
また行きたい店デス
なんと、今季初勝利
年またぎのチーム・ワースト連敗記録１２でストップ
試合内容の更新忘れてました
さてさて、この日は河内グランドで練習試合
ちょ～暑いam9:00～pm13:00の時間帯
だったんですが、ここ河内は金峰山の裏手
市内より標高があり、日差しはキツいですが
風は涼しいんです
２時間 両チーム軽くアップして
２時間 試合に使いました
Andrewsは参加メンバー１０人だったんですが
マウンドに行ける者が、７人いまして
暑さ対策もバッチリ（笑）
初参加のメンバーも２名いまして、そのふたりとも投手経験者ということもあり
７イニングを４人で投げさせることに
先発は、悩める２０番くん（スタミナだけは抜群）
初回 アンラッキーな内野安打から、痛恨の一撃、二撃をくらい
３－０
またまた今日の勝てないのか・・・
そんなムードでしたが
２回は、０で抑え
その裏の攻撃で、貧打Andrewsのクリーンナップが連打
３－２
３回からは、初参加の左腕をマウンドに
この左腕が、３回、４回 無失点で抑え
４回には、またもやクリーンナップが打ち、逆転に成功
３－５
５回は、これまた初参加のサイドスローが１回をなんとか抑え
逃げ切りたいAndrewsは、ここで若きエース１９番くんが
ビシビシ投げてくれて
３－５で、ようやく１２連敗でストップ
打線がつながれば、リズムは上がる
ゴロ打ちの徹底と機動力
投手の制球力、守備力アップ
これを今後の練習に
【２０１４年 Ａｎｄｒｅｗｓチーム成績】
１/１９ 岡本計装 ８－１ Ａｎｄｒｅｗｓ （２０、２３、１９） 練習試合
２/ ９ ＦｏＳｔｙｌｅ ７－０ Ａｎｄｒｅｗｓ （１８、１９、２０） ファイヤーカップ
４/２７ 岡本計装 ５－５ Ａｎｄｒｅｗｓ （１９、２３） 練習試合
５/１８ toyose連合 ６－１ Ａｎｄｒｅｗｓ （２０、２３、１９） 練習試合
６/ １ チーム三島 ４－２ Ａｎｄｒｅｗｓ （５、１９）レッドバー杯
６/２９ 中央病院 ５－２ Ａｎｄｒｅｗｓ （１９、７、２３） 練習試合
７/１３ Ａｎｄｒｅｗｓ ５－３ 岡本計装 （２０、Kizaki、Adachi、１９） 練習試合
【安打数 ～貯金箱の行方～】
２番 １本
３番 ３本
４番 ５本
５番 ２本
７番 ３本
１４番 １本
１６番 ３本
１７番 ２本
１９番 ３本
２０番 ２本
２３番 ４本
２５番 １本
utsumi １本
【投手成績】
５番 １試合 ０勝１敗 １回 ０Ｋ 四死球 ４ ＷＰ０ 自責点 ４
７番 １試合 ０勝０敗 １/３ ０Ｋ 四死球 １ ＷＰ０ 自責点 ０
１８番 １試合 ０勝１敗 ３回 ３Ｋ 四死球 ０ ＷＰ１ 自責点 １
１９番 ７試合 ０勝１敗 ２１回２/３ ３３Ｋ 四死球２５ ＷＰ０ 自責点 ８
２０番 ４試合 ０勝２敗 ７回２/３ ４Ｋ 四死球１３ ＷＰ１ 自責点 ９
２３番 ４試合 ０勝０敗１分 ５回１/３ ７Ｋ 四死球 ２ ＷＰ０ 自責点 ４
明日も開店しているんですが
明日は、am9:00～pm13:00まで野球部の練習
ちょ～あつい時間帯に
それから、pm18:00～飲み会に顔出して
pm19:00～開店（ユンケル飲む）
翌早朝から、東京
問題は明日の昼・・・熱中症に気をつけて
しないと
まっ・・・体力の限り・・・頑張ります
７月２０日（日） 通常営業
７月２１日（月） 店休
７月２２日（火） 店休
７月２３日（水） 通常営業
考えてみれば、大みそか＆元旦 以来の連休
思いっきり休日を楽しんできます
・・・もう気分は連休気分
明日 ご予約いただいたお客さまから
「赤ワインを用意しておいて・・・」
それに合うおつまみを思い、鶏のむね肉をハーブで香り付けし燻製してみた
ご用意したワインは シャトー・ブルヌフ
フランス ボルドー ポムロール地区
AOC ポムロール
メルロー６０％、カベルネ・ソーヴィニヨン４０％
フルボディ
余分に燻製したので
他のお客さまにも もちろん
今週末は、三連休
巷は・・・デスガ
andrewsは、２０（日）も営業しております
そして
２１日（月）、２２日（火） 連休いたします
夏休みデスｗ
埼玉 秩父蒸留所に行ってきます
andrewsの樽から、３本 ボトリングしてきます