おおおおーーー
今年もあと残りわずかデース♪♪
もうすぐ忘年会の時期ですね
「和数奇」サンお薦めですo(^▽^)o
というか、ウチの野球部の忘年会もこちらでお世話になります
喰うぞ、飲むぞーーー！！
いろんなコースも飲み放題もあり・・・
【忘・新年会特典】もあるみたいです
詳しくは、
熊本 和数奇 司館
熊本市上通り７番３５号 TEL096-352-5101
飲んだことのないモルトウィスキーを
口にするのはいつも楽しみです
これもテイスティング会に開封するモルトです
長野県にある本坊酒造さん
ここもいつかは見学に行きたい蒸留所の一つです
昨日の公式戦の前にメンバーには
「１０点ハンデがあれば、勝ち負けにはなるが・・・」
なんて言ってました
試合の結果は、トウヤ １０－０ Andrews・・・
予想通りでした ^^;
典型的な草野球のやられ方です
四球、盗塁、エラー、タイムリーの組み合わせ
まっ、こんなもんです
トウヤという強豪チームと試合ができただけで大満足ｗ
年齢が・・・経験が・・・パワーが違います
チーム目標「公式戦初戦突破！！」は達成したので
来年は「勝ちあがるためのチーム」を目指します
さてさて、今日はお昼から阿蘇へ
天気もいいですし、ドライブ日和です
いつもお越しになる度にお花をいただきます
ありがとうございます♪♪
生花を見ていると、なんだか穏やかな気分になれます
天気もいい週末
ドライブや行楽地にもってこいですね
でも、営業しておりますので・・・ o(^▽^)o
昨夜お客さんとお話してました
いつものように・・・
夜の１１時くらいだったでしょうか
突然、店内は
真っ暗！！ バーンっと（メガネ、メガネ・・・ミタイナ）
「はっ！！」とお客さん
「ん？」
な、なんだ！？
店内は、カウンターのキャンドルとＰＣの光だけ
・・・・て、停電か！？
慌てて表に出て、ビルの各フロアーに目をやると
上のフロアーの人も下を眺めている
ビルごと停電？？・・・
と、思って通りを見ると、なんか暗い
どうも両隣りのビルも停電みたい
通りごと停電？？・・・
１分間くらいで電気は点いたが、ふと昔 働いていた店の事を思い出した
その日、深夜お客さんはいなくなり、店内には私とスタッフ２人
ペチャペチャと無駄話しをしていた ^^;
「そういえばさぁー、ここって出るらしいよ」
「ん？なにが！？」
「・・・幽霊」
「ゆ、ゆうれい？？ はぁ！？・・・でもオレには見えないし ppp」
「なんか、女性の幽霊らしい」
「ふ～ん・・・意外と恐がりなんだねぇ ppp」
「こないだ見えるというお客さんが、前に来た時に
あそことあそこに座ってたって言ってたもん」
「ほう・・・もしも本当にいるんならさぁー、
今 ＢＧＭを止めてみればいいのにネ♡」
そう私が言った瞬間、店のＢＧＭが止まった・・・
ウチらは
「ぎゃー！！」
「おいおい、シャレになんないよー」
なんて言いながら店から飛び出した ^^;
いろんな事があるもんです ^^
そして、他にも不思議な出来事がありまして・・・・
今日は暖かいというか・・・暑いです（汗）
でも帰りは深夜なので、案外寒く 体調管理が大変な季節です
何を着て出勤するのかさえ迷います
さてさて、ご確認をさせていただきます
第８回 テイスティング会
テーマ『ジャパニーズモルト＆チョメチョメ^^; ～その２～』
１１月２３日（金・祝）１９：００～２０：３０
会費：５０００円（税込）
参加者のみなさん^^
・がむサン
・けちすけサン
・のりサン
・ぁぃサン
・桜乱坊サン
・ほねろっくサン
・キャビア１号サン
・キャビア２号サン
・katanaサン
現在９名様ですね
ありがとうございます
じゃんじゃん飲んで・・・いや、テイスティングしてください^^
後、２名様のお席が空いてます
前から気になっているが・・・
参加するのをためらっている、そこのアナタ！！
どうぞ、お越しくださいませ o(^▽^)o
今年、最後のテイスティング会♪♪
最近、参加者の方から「アレは飲み会だ」というお声が出ていますが
「その通り！！」否定しません
酒の愉しみ方は自由ですからね^^
ウィスキーが好きならＯＫ！！なんです
来年は１月後半か２月前半にやりましょう
『島モルト＆ノロわれるな』
また牡蠣むきに専念しますわ（疲）
これも１１月のテイスティング用です
オフィシャルのモルトは、そこの蒸留所を知るには
とても基準になる物です
（個人的には１０～１５年物がそうだと思っています）
この軽井沢１５年、「長期貯蔵原酒使用 ３１年～１５年」
と明記してあります
楽しみなモルトですね♪♪
ちなみに「長期貯蔵原酒使用」と早口で３回言ってみてください
・・・・アタシは言えません^^;
随分前に入荷していたにもかかわらず、紹介し忘れていたモルトです
オルトモア
スペイサイドにある蒸留所です
この蒸留所はいち早く環境問題に取り組んでいたところ
蒸留所には廃液処理の問題などありますからね
現在の所有者はバカルディ社（ジョン・デュワーズ＆サンズ社）
他のバカルディ社はアバフェルディ、クレイゲラキ、マクダフ、
ロイヤルブラックラも所有してます
ブレンデッドではデュワーズに供給してます
WILSON&MORGAN BARREL SELECTION
1989 SHERRY WOOD 46%
色はオレンジっぽいイエロー
やわらかい麦芽風味もあり・・・優しい雰囲気をもっています
口当たりもやわらかく、スムーズ
癒し系のモルトです
飲み易いのである意味危険なモルトでもあります o(^▽^)o
やっと入荷できた♪♪
ヘーゼルバーン８年
２００６年から瓶詰めされ始めたモルト
この間に紹介したスプリングバンク蒸留所のセカンドラベル
・スプリングバンク
・ロングロウ
・ヘーゼルバーン
遅れながらやっと３種類が揃いました
ロングロウは１００％ピートの２回蒸留
ヘーゼルバーンはノンピートの３回蒸留
いまさっき納品されたばかり、今夜はコイツを飲みましょうかねｗ
ちなみにヘーゼルバーンやロングロウは過去キャンベルタウンに
存在した蒸留所の名前
ヘーゼルバーンはニッカの創設者 竹鶴政孝氏が修行した
蒸留所の一つでもあります
ちょうど去年の今頃だったでしょうか？
山崎蒸留所へオーナーズカスクの調印式に（契約だな）行ったのは
マスケラードさんとコロンさんのご協力により樽買い・・・
寝無しの弾丸ツアー・・・ハードでした
（夜までよく食べて、飲んで、そしてなぜかよく歩いた？？）
とてもいい思い出です
契約を交わし、私たちの樽になったその時にみんなで落書き
その鏡蓋がアンドリュースにも回ってきました
手に持ってみると想像以上に重く、かなり丈夫な木材です
「手が汚れるよ」とコロンのマスターからアドバイス
そうでした
この樽はバーボン樽
「チャー」されてますから裏側は炭化してます
ちなみに・・・
見にくい画像ですみません
触ると手はすぐにこんな状態
ちょっとの間ですが、お店に飾らせてもらいます
手や洋服が汚れますから、観るだけですよ♪♪
ようやく、ようやく入荷しました
気になっていましたこのモルト
リチャーしたシェリー樽？？
その言葉に！？
そんな樽もあったんですね
知りませんでした
一つ勉強になりました
どこの蒸留所でも当たり前のようにやっているのでしょうか？
今度、蒸留所に遊びに行った時の質問ができました
「シェリーバット」
意味深な言葉になりそうです
暖かさが残る、消えてすぐの木・・・フルーツ香も感じます
柑橘系ではなく熟した・・・
ドライフルーツのような・・・
磯っぽさもあります
味はまるく、甘く、マイルド・・・ハニー
これからの時期にもってこいのモルト
この暖かさがいいですね
暖炉の前で飲んでみたいモルト
そんなイメージです