以前、バーボン樽を解体して
その鏡蓋を移転先のお店のサイン（目印）にと思っていた樽看板
それが、完成
切り文字アルファベットの金属を貼り付けようかと思ってたが
いろいろと支障があり断念
というわけで
文字をペインティングしてもらいました
これをビル１Fに、近々 取り付けてみます
目印として活躍してもらいます
現在のandrewsの場所でどなたかお店始めませんか？
厨房器具、エアコン、カウンター椅子、オーディオ、ビールサーバー
今だと揃っています
ちょっと看板だけ付け替えれば
７月頭から即お店を始めれます
内装の状態は
とても１１年とは思えないほどキレイです
もしも、７月以降だと
厨房器具、エアコン、カウンター椅子はずべて売却しますので
居抜きでもカウンターしか残ってない状態になります
初期投資を抑えたい方
どうぞ見に来てください
もっとも不動産を通してもらうことになりますけど
竹鶴１２ｙを飲んでいて
「とてもスムーズで飲みやすい」と思い
竹鶴１７ｙを口にして
「スムーズだが、力強さも感じた」
ん！？
ふと ラベルをよく見ると
竹鶴１２ｙは４０％
竹鶴１７ｙは４３％
カラダが３％の差を感じました
より飲みやすさを感じるこの３％
いろんなワケがあるんでしょうが
この３％が
竹鶴１２ｙのコストパフォーマンスできる理由の１つでもあるんでしょうね
今日もお昼から移転先の新andrewsにて
照明や壁色の打ち合わせでした
さらに、工程表も出来あがり
バタバタした毎日ですが
順調に準備は進んでいます
カウンターの高さ９００ｍｍから９５０ｍｍにアップ
カウンター上の照明器具は、ハロゲンに変更
トイレの壁色は赤と木目調に
そして、一番の課題だった壁色は、赤でも緑でも無く
クロスも使わず、「木」でいくことにし
ランプの調光をかけて、陰影を出すことに・・・
これで、ほぼ打ち合わせは終了
あと、「最終打ち合せ」は工期に入る前に
もう一度ありそうです
ホントにホントの「最終打ち合せ」になるのでは
工期は６月６日～６月２４日
競馬もダメ・・・
野球も完敗・・・
(ノ_・。)
レッドスネーカーズさんに
４－０の完敗
好投手２人にアンドリュース打線は三振三昧
安打欠乏症デス (Θ_Θ)
打ちましょう！！
これしかないんデス
２０１２年度チーム成績 １２試合５勝７敗
【１～６月 前半戦のＡ’ｓ安打数】
２番 １本
３番 ３本
４番 ２本
７番 ８本
８番 ４本
９番 １本
１１番 ２本
１４番 ５本
１５番 ４本
１６番 ２本
１７本 １本
２０番 ２本
２１番 １本
２３番 １本
２４番 １本
２５番 １本
８８番 ７本
計 ４６本
【Ａ’ｓ投手成績】
２０番 ９試合 ３勝４敗 ３４回１/３ K２５ BB３９ WP１３ 自責点２７ ボーク１
８８番 ４試合 １勝１敗 １３回 K１４ BB ８ WP２ 自責点５
７番 ３試合 ０勝１敗 ４回２/３ K ５ BB１０ WP０ 自責点４
２４番 １試合 １勝０敗 ２回 K １ BB ０ WP０ 自責点０
２０１２ ＴＣリーグ 個人成績
【打撃成績】
３番 １０打席数１０打数 ３安打 ２打点
７番 ６打席数 ６打数 ４安打 １打点
８番 ４打席数 ４打数 ２安打
９番 ６打席数 ６打数 １安打 １打点 １本塁打
１１番 １１打席数 ９打数 １安打
１４番 １２打席数１０打数 ２安打
１５番 ３打席数 １打数 ０安打
１６番 ９打席数 ８打数 １安打
１７番 ６打席数 ６打数 ０安打
２０番 ５打席数 ５打数 ０安打
２１番 ６打席数 ４打数 １安打
２４番 １１打席数 ８打数 １安打
８８番 １２打席数１０打数 ２安打
２０１２ ＴＣリーグ チーム成績
１勝４敗
３／ ４ ゴールドスターズ ４－１ Andrews
４／１５ 藤吉モンキーズ ８－４ Andrews
４／２９ Ａｎｄｒｅｗｓ ５－３ ＳＣＬｏｖｅｒｓ
５／ ６ 曼陀羅Japan ９－０ Ａｎｄｒｅｗｓ
５／２７ レッドスネーカーズ ４－０ Andrews
「日本のウイスキーの父」
竹鶴政孝
ニッカの創設者であり、サントリー山崎蒸留所の初代工場長でもあった
１９１８年～１９２０年 大阪の摂津酒造に当時勤めていた竹鶴政孝は
スコットランドのウイスキー技術を学ぶために単身派遣
１９２３年に現サントリーに迎えられ、山崎蒸留所の工場長として１０年勤め
１９３４年 大日本果汁株式会社を設立（現ニッカウヰスキー）
スコットランドでウイスキー造りを学んだ竹鶴は
スコットランドに似た風土を持つ北海道を候補地に選び
ウイスキー造りを始めていく、それが余市町にある余市蒸留所
１９６７年 新たな蒸留所建設のために候補地を探す
宮城県に訪れた際に、ある川でふと思い、
持っていたブラックニッカを川の水で水割りにして飲んだ
とても納得いく風味、味わいだったことから
地元の人に川の名前を尋ねると
その川の名前は「新川（にっかわ）」だった
１９６９年 宮城峡蒸留所を設立する
スコットランドで学んだ竹鶴政孝だからこそ
それゆえに、
北海道余市蒸留所は「ハイランドモルト」
宮城峡蒸留所は「ローランドモルト」
ハイランドとローランド
緯度の差を利用し性格の違うモルト造り出している
スコットランドの伝統的な製法
余市蒸留所では、キルン塔、石炭直火焚き蒸留
宮城峡蒸留所では、カフェ式連続蒸留機（コフィースチル）を導入し
伝統的な製法を重視している
香りは 牧草、やわらかく、レーズン
味は スムーズ、甘く、マイルド、ビターチョコ
余韻は 厚みがあり長く、太い
「竹鶴」の名を銘柄にしたウイスキー
力の入ったブランドなんでしょう
ミントジュレップというと・・・ダービー！！
今日はダービー予想＾＾；
お酒のことは置いとこうーー！！
♪(*^ ・^)ノ⌒☆オイトクンカイ!!
ダービー
ダービー
ダービー予想 o(゜∇゜*o) (o*゜∇゜)o～♪
このレース アタシには２馬しか走ってません （キッパリ）
どっちが先着かも見えています （ような気がする）
なので
１点 勝負！！
もちろん 馬連 （爆）
逃げ、先行が６、７頭
１、２着に絡むような力を持つ馬はいない （と思う）
ということは、東京の長い直線は
差し脚勝負の２頭と先行１頭の３頭で１～３着は決まる （ハズ）
ということから
先行の外枠、差しの内枠は消し （てもいいのでは・・・）
すると、結局 有力馬ばっかりが残ってしまう （笑）
配当は低い
けれど、仕方ないのです
それが、今週日曜日 １５：４５の答えなんです （かも）
落馬のない限り荒れません （大胆発言）
３着目に人気薄の可能性は充分あります
馬連派のアタシには関係ありません
ツイている騎手というより、ツイていないと思われる騎手が
ちらほら、このレースの人気馬に騎乗
そこんところも消し （ないと思う）
というワケで
（アタシは 馬連でいきますが）
３着まで予想をすると・・・
８－６－９
か
８－６－１４
[８ ワールドエース]
２馬身 [６ ゴールドシップ]
１／２馬身 [９か１４]
馬連は ６－８
オッズは低めだけど
仕方ない
だってそう決まるんだから （と思う）
日曜日 １５：４０発走
そのころ アタシはTVにかじり付くように競馬中継を観ている
・・・ことはなく
野球しております （笑）
先日 綿密な形の中での予算が出まして
さらに、今回はその確認と内訳の説明
より、密な図面と内装額が決まりました
「最終の打ち合せ」
この言葉が何度も出ます＾＾；
９割方 内装の打ち合わせが終わりました
次の打ち合わせは
移転先の現場にて
ホントにホントの最終確認です
それまでの私の宿題は
大幅決まっている内装のカラー
その中でもポイントとなる場所の色合いを決めること
この宿題を課せられました
例えていうなら、スーツをコーディネイトしてもらって
それに合うネクタイの柄や色を選ぶという作業
同じ系統の色でも表面の加工しだいで表情が変わりますし
営業状況を考えますと
ライティングされた中でどう映るのかということを念頭において決定しないといけません
色合いを決める位置は、二ヵ所
お客さんが店内に入ってきて真っ先に目に入る箇所と
トイレの壁の色
答えは・・・何色でもどんな素材でも合う
店内のアクセントになるので
言いきってみれば、何色でもどんな表情の物でも合います
ただお店のスタイルに合うかは別ですが
考え方は・・・「移転」か「新店」か
「移転」だと思えば、正面壁にブリティッシュグリーン
トイレの壁は、今の店同様 真紅
移転に違いないんですが
「新店」という気分転換イメージならば、
正面壁とトイレの壁は他の色
来週月曜日がホントにホントの最終打ち合せ
それまでの課題
あれこれと考え込んでみます
お店という空間は、
どこの店もこんな風な考えや想いで出来あがっていくものです
ピュアモルトウイスキー 竹鶴１２ｙ
ピュアモルトウイスキー
シングルモルトウイスキー
どう違うの？？
ニッカウヰスキーのシングルモルトといえば
余市蒸留所と宮城峡蒸留所
このピュアモルトウイスキー竹鶴のピュアモルトは
シングルモルト単一蒸留所を指す言葉ではなく
モルト蒸留所同士をブレンドしたウイスキーを言います
ブレンデッドウイスキーでは？？
ブレンデッドウイスキーはモルトと
その他の穀物から造られるグレーンウイスキーとの混ぜ合わせを言うので
ブレンデッドウイスキーとはこの竹鶴は言いません
しかしながら、表示はハッキリ明確にしてもらいたいものです
数年前から言われていますが
この場合のピュアモルトは
（以前は シングルモルトにも「ピュアモルト」と表示されていた銘柄もあった）
曖昧な表記を止め、モルトとモルトの混ぜ合わせたウイスキーは
「ブレンデッドモルト」もしくは「ヴァッテッドモルト」と表記しようと動きがあったようですが
それはまだ決まってないようです
ピュアモルトについてはここまでとして・・・
肝心なお味の方は (=^▽^=)
香りはレーズン、軽くピート香 湿った大地の絵が浮かびます
味はスムーズ、クリーン
余韻は甘苦く、軽快にビター感
アルコールは４０％なんですが
それを感じさせない飲み口でスルスルと入ってきます
変な雑味を感じません
それは余市と宮城峡のモルト同士のウイスキーだからでしょうか
考えてみれば・・・
モルト同士の１２ｙ物
１２ｙ以上 熟成されたモルトウイスキーが混ぜ合わさっているんです
この飲みやすさにこのコストパフォーマンス
非常に良心的なウイスキー 「竹鶴」です
皆さんにじゃんじゃん飲んで知ってもらいましょう (//▽//)
ネットで名前を検索すると
もしもFacebookをやっているのならば
その人のプロフィールページにたどり着く
ん！？
と思ったが
登録しているんだから・・・
まぁーいいかもしれないが
もう数ヶ月前に退会して
「完全に退会する」という処置をとっているにもかかわらず
自分のフルネームでネット検索してみたら
Facebookのプロフィールにヒットする
もっとも退会しているから情報は公開されてないが
やっていた・・・やっているかのような痕跡はハッキリ残っている
普通 退会手続きしたら
Facebookにヒットするというのは、おかしいと思う
けっこうな人たちが流行りでやっているようだが
どうも このサイト うさんくさくてしょうがない
もちろん、今までなにか迷惑を被るようなことがあったわけでもないし
なんらかの手続きを済まさないと妙な請求がくるということもないだろう
ただこれだけ話題になっているFacebook
退会後の処置についてや
一旦登録するとスムーズに退会できなかった経緯もあり
そのようなことに 異論を唱える者が少ないことに少々疑問
私には、うさんくさく感じてしょうがない
とにかく、退会続きをしたユーザーのデータは削除してもらいたいものだ
移転先のビルに看板が取り付けられました
７月２日移転オープンなので
ひと月ほど早めの設置です
早くにデータを起こしてもらい
看板屋さんに依頼
この看板を取り付けるには作業車が必要なので
同時期に看板をあげる店と一緒に作業してもらうようにしました
こうすることにより
その作業車のレンタル代も折半できるワケです (=^▽^=)
よりによって、同時期に看板を依頼したお店が
真上のフロアのお店だったとは・・・
今までの「高速ビル」の外看板 １F～４Fは
これが
ウチの上は、「７２」というお店
どう見ても、ゴルフ好きのお店のようです＾＾イイネ
Before－Afterで
うん いい感じ (=^▽^=)
そして、サービスでやって下さった
エレベーター内も
さらに、郵便ポストもサービス (^O^)/
今回お世話になった看板屋さんはART BRAINさん
樽看板の方も依頼中
本当に良心的でいろいろと良くしてくださいました
そして、看板デザインをした１６番くん
まだまだアナタはやることがあるので
アタシのために身を粉にして励んでください（笑）
肝心な内装のBefore－Afterも愉しみであり
果たして
スナック調の店内がバーに変貌できるのか・・・という
一抹の不安もあり・・・
明日 ホントにホントの最終打ち合せナリ
もう引き返せない・・・もう逃げられない・・・
今日は、最終の打ち合せでした
ここで、アタシがOKを出すと
もう決まっちゃうんですが・・・
で、最終の打ち合せというのは
いままで ここは、あーしたい
ここは、こーしたい
という細かい部分を話し合っていたところが
総予算となって・・・
要するに・・・
恐怖の・・・大王が空から・・・
『見積もり』という形なって
現れるワケです
(((゜д゜;)))アワワワ
まず、デザイナーさん施工業者さんとの打ち合わせの中で
いきなりの登場
テーブルの上に
バサン！！
きええええーーーー
これを１枚ページをめくると・・・
何かようわからん
見慣れないケタの数字が記されているワケで
ここで
「じゃあー なかったコトで・・・」
とひと言 言い残して席を立ち去ったら
どうなるかと脳裏を過りましたが
そんなおふざけも出来ない雰囲気でして (￣Д￣;;ニゲロー!!
恐る恐るページをめくり数字を確認しますと
・・・ドクン
・・・ドクン
・・・ドクン
(￣○￣;)メガ・・・ンテ
(Θ_Θ)ツーコンノ イチゲキ!!
・・・アベ・・・シズエ・・・＿|￣|○ バタン
やっぱし・・・デスネ
という数字デシタ（汗）
気を取り直して・・・
そして、これから各項目を見ながら
見積もりの確認が始まります
「椅子は座面回転式だとこの金額
回転式じゃないとこの金額
脚の部分がこうなるから
デザイン的に、回転式じゃない方がいいんじゃないですか」
「給湯器は外してください
冬場のみの使用だし
その辺はどうにかします」
というような会話の中
再度 もう一度 見積もりの手直しをしてもらって
今週に確認・・・というか決定しないといけません
何度も意見交換し
お互いの確認もできました
想い描いた内装になるでしょう
今週に再確認し
６月の上旬から内装工事２週間
それから引っ越しの搬入
７月２日（月）移転オープン
順調にいきそうです
皆々さま どうぞ宜しくお願いします
ようやく
果物が出回ってきたようです
桃 ご用意しております (=^▽^=)
ぜひぜひ、国産マンゴーはもうちょっと待ってください
あるには、あったんですが
もう少し価格が下がらないと扱えませんノデス