余市蒸留所20年貯蔵シングルモルト
ニッカウヰスキー余市蒸留所で1989(平成元)年に蒸留した
4タイプのモルトウィスキーから厳選し、
バランスを重視し丁寧にバッティングしました。
アルコール度数も樽出し度数に近い55%で瓶詰めし、
ボリュームある香りと、深い味わいを実現しました。
テイスティングノート
色合い:澄み切った琥珀色。
香り:ふくよかに全体を包み込むレーズンや無花栗の甘い香り。
ベースに薫るピート香。樽由来のバニラ、ジャムや蜜、
モルティな香りにややスパイシーなイメージが
渾然一体となって複雑さと厚みを増していきます。
味わい:長期熟成モルトウィスキーならではのやわらかさとコク。
甘酸っぱい印象の中にもピートの力強い存在感が感じられます。
フィニッシュ:ふくよかな甘さの中に、微妙で繊細な磯や
潮のニュアンスが口中に広がりつづきます。
(ニッカウイスキーより)
平成元年に仕込まれた余市シングルモルト
昭和63年に働き出した私は、職場の先輩とスナックで
スーパーニッカを口にしていたのを覚えています
ウィスキーの味など分からず、求めようともせず
・・・目の前にいるおねぇーさんに興味があり・・・ゴホン
職場では、毎日怒られるのが仕事
その頃は板場の仕事でしたから、先輩が来る前に
早朝に一番出汁、野菜、魚の下ごしらえ
あれから20年・・・
皆さんもこういうヴィンテージ・モルトを口にする時は
ご自身の過去を振り返りながら
ちょっと忙しい日常から離れて
ゆっくりとその時間を堪能されてみてはいかがですか?
2009年 今シーズンも後2試合
昼過ぎから浜線グランドで
グリーンハンズさんと因縁の対決!?
アンドリュースに入部かと思われた二十歳の投手が
他チームを選んだようでありまして・・・
やはり、加齢臭の漂うベンチは敬遠されたようです
さて、試合の方は序盤まで
4ー0、4ー2、4ー6と
加齢なピッチングを繰り広げていたアタシ☆彡
うーむ・・・肩が痛かったデス(Θ_Θ)
そして、前の試合のヒーロー☆彡
88番サヨナラ男がまたまたやってくれました
5打数3安打(3二塁打)・・・6打点と大活躍(^O^)/
ヤングなチームを加齢チームが玉砕!!
15得点と大勝(^O^)
アタシは6失点と試合を盛り上げ・・・
ハァ・・・
2009年度チーム成績 25試合12勝12敗1分
おー!!!!
2009年 最終戦12/13に勝ち越せるかが決まる!!
勝ちにいくか
ということは、アタシがベンチに・・・
どうも^^
コメントがいっこうにいただけないブログへようこそ(=^▽^=)
今月のコメント数は特に凄い
・・・4名様(爆w)
あのー ゴルフコンペもしたんですが・・・
いやいや、いいのですよ
別にコメント求めているワケではないので(笑)
それより今月10日あたりに注文したモルトウィスキーの入荷が
未だ入らず、心待ちにしている状態です
入荷次第 ブログでお知らせします
とお客様にお伝えしているのですが
来週になりそうですね
痺れ切らして、他のモルトを注文したら届いたりして
土曜の夕方17時にFMで流れるAVANTI
そのバーテンダーがセレクションしたCD
以前、バーテンダーがジェイクだった頃のCDは持っていたのだが
紛失してしまい(泣)
AMAZONで購入しようと思ったら、
現在バーテンダーのスタン・セレクションを発見
思わず、数枚のJAZZ CDを衝動買いしてしまった
いま、聴いてるけど
うん(=^▽^=)
お店に合います
いい感じ(^O^)/
このCDをかけるだけで、AVANTIの世界にいるようです
年明けに予定しているテイスティング会に
さらにセレクションして参加の方々に差し上げたいと思います
ガスのないウチのお店は、
スモークする際はこうやってカセットコンロでやります
生チョコを作る時もね
チーズをスモークする程度ならだいぶ慣れてきました
火加減といい、時間といい
温度をなるべく上げずに、煙を最大に・・・短時間を目指して
チーズの形をなるべく変えないようにコーティング
自分でスモークした方が断然美味しいです
これとモルトウィスキーを・・・と思っているのですが
うーん・・・入荷が遅れております
問い合わせてみました
もう少しのようです
蒸留所は、余市、山崎、白州です
今年もいただきました
毎年リリースされるエヴィアンの記念ボトル
「今年も、お歳暮に・・・」っていただきました
いつもいつもありがとうございます
いつの間にやらこんなに集まっている
2009年は、ジャン=ポール・ゴルチェでした
そして2010年のエヴィアン記念ボトルのデザイナーは
ポール・スミス
個人的に大好きなブランドです
このままずーっとお歳暮をいただき続けていたら
ボトルの棚がエヴィアンだらけになってしまったりして・・・
なーんて考えてた
年1リリースだから
あと、200年はお互い健康でいないといけないということか
ちなみに、2002~2004年(確か、ミレニアムから水滴型)
2005~2007年は水源を連想させるアルプス型
2009、2010年はデザイナーズ・ボトル
前日は雨、翌日は雨予報の
谷間の快晴のお天気の中で
開催することが出来ました
皆さんのヒキが強いようでありまして (=^▽^=)
参加者24名 7組
シングルプレーヤーからビギナーまでいるゴルフ親睦会
たくさんの方々に参加していただきたいので
参加費は無し
なので、ささやかな・・・心ばかりの賞品を
ちょっとだけご用意させていただきました
前半いきなり30分遅れるスタートでしたが
冷たい風が吹くなか、皆さん和気藹々スタートされて行きました
第1組 優勝候補からビギナーまでのメンバーさん
ちなみに、小笠原は・・・ウチの野球部です^^;
第2組 皆さん 非常に安定したプレーヤーなんです
第3組 この中にシングルプレーヤーが・・・
この組はゴルフ道!!という印象です
第4、5組 強豪野球チームトラッキーさん^^
今度はグランドで対戦しましょう
第6、7組 コンペの引き立て役、
Andrews野球部の面々です(//▽//)
そして、ウチら・・・
そして、いきましょう
成績発表を!!
逆順に・・・(//▽//)キャハ
24位 Y.Kogata 65-79 144 HD36.0 108.0
23位 K.Nakai 66-70 136 HD36.0 100.0
22位 T.Sakuta 72-62 134 HD36.0 98.0
21位 K.Omura 61-72 133 HD36.0 97.0
20位 Y.Matsuura 63-68 131 HD36.0 95.0
19位 K.Kaku 58-61 119 HD32.4 86.6
18位 M.Furusawa 58-57 115 HD30.0 85.0
17位 T.Uchida 60-50 110 HD25.2 84.8
16位 T.Masuda 56-48 104 HD19.2 84.8
15位 T.Yamada 58-57 115 HD31.2 83.8
14位 T.Ihoshi 57-58 115 HD32.4 82.6
13位 M.Shichihyo 59-56 115 HD33.6 81.4
12位 Y.Murata 53-50 103 HD24.0 79.0
11位 Y.Kunitomo 51-53 104 HD25.2 78.8←アッ ココニイタ!!
10位 T.Yasuda 44-43 87 HD8.4 78.6
9位 Y.Kamamura 47-47 94 HD15.6 78.4
8位 M.Nishimura 53-53 106 HD28.8 77.2
7位 T.Matsumoto 56-57 113 HD36.0 77.0
5位 N.Koga 47-52 99 HD22.8 76.2
5位 A.Goto 52-47 99 HD22.8 76.2
4位 K.Nakanishi 47-47 94 HD18.0 76.0
3位 Y.Matsuda 50-45 95 HD19.2 75.8
準優勝 M.Kashio 45-48 93 HD18.0 75.0
優勝 T.Kai 38-37 75 HD3.6 71.4
ベストグロス賞 T.Kai 38-37 75
おめでとうございま~す(^O^)/
記念すべきandrews杯 第1回大会優勝です
予想通りシングルプレーヤーが
ダブルペリアのHDなんぞ、もろともせずに
ベスグロでダントツの優勝!!
もちろん、第2回大会予定の来春も参加し
連覇を狙ってください
そうやすやすと連覇できないように
シングルプレーヤーを探してエントリーしてもらいますから^^
トロフィーは紅白の帯に成績を記して
お店に飾らせていただきます
また参加メンバーの成績は、第2回andrewsゴルフコンペまで
お手洗いに掲示させていただきます
参加された皆さんお疲れ様でした
このような感じで、これからも開催していきますので
またの参加を宜しくお願いします
どうもお疲れ様でした
皆さんのおかげで無事に終わることが出来ました
本当にありがとうございました
ちょっとまだ先のことですが、お知らせです
ご興味のある方は、是非ともどうぞ
オペラです
OTELLO
「嫉妬」これは人間に巣食う。
実体はないが、それは少しずつ人間の心を蝕む。
「疑念」そして「妄想」を食みながら感情の高まりとともに増幅し、
それをそっくり憎しみの炎へと変える。
そしてついには残された「人格」までも喰らい尽くし
人を悪魔の化身に変えてしまう毒。
ヴェルディ73歳「アイーダ」初演から15年、
音楽に「すべての必要なもの」を織り込んだ彼の最高傑作
「オテッロ」フルオーケストラとともに奏でられる色彩豊かな心理描写
・絵画的時空の藝術をご堪能あれ。
2010年2月6日 土曜日 17:15開場 18:00開演
崇城大学市民ホール
コンペ参加の皆さんは、今日、明日とゴルフ練習のことでしょう
私もお昼過ぎに軽く、練習しました
同じ組のメンバーに、ご迷惑のかからないようにと思って
たぶん120以内では回れるかと思います
(ノ_・。)
それでは、コンペ参加の皆さん
23日(月)阿蘇大津ゴルフカントリーにてお待ちしております
8:00から受付しております
9:00までにはお越しくださいませ
アタシは6:30に家を出るということは・・・
3:00に仕事を終えて、帰宅して、寝れたとしても
2時間弱 (Θ_Θ)
間違いなく、ユンケルプレーヤーです
お庭用の電飾が届いた
開店前の時間だが、明日に後回しするより
いま、やっておくか
映画も観に行きたいし・・・
ゴルフ練習もあるし・・・
商品が届くまでの間は、これでニヤニヤしてました☆彡
http://www.youtube.com/watch?v=bkPvixiU-QM&feature=related
で
イルミネーション取りつけ完了!!
これが・・・・パチっと
現在、クリスマス・ソングをダウンロード中
今年はどんな選曲にしようかと思いながら聴いている
いつもはテイスティング会の時にお渡ししていた
店内に一人・・・クリスマス・ソングが流れている状態
非常に・・・・寂しいデス(涙)
でもでも、相変わらずベタなクリスマスCDに笑いも
(=^▽^=)ウッシシィー
なんかクリスマスだからって特別な事をするのが
恥ずかしくて苦手な方ですが
今年は・・・少しだけ演出に・・・前向きに・・・と思っています
今回のbar andrews selection Vol.13は
(//▽//)キャハ
数に限りがあるかもしれませんが、お店からのささやかな
クリスマス・プレゼントとしてご用意させていただきます
で、こんな状況・・・です
ふぅー
イチゴが店頭に並び始めた
もうそんな時期なんですねイチゴを見ると、
クリスマスケーキを連想してしまうんですが
アタシだけ?
あっという間の2009年・・・
振り返るには早すぎ?
今年はよく仕事・・・というよりスポーツしたなぁ (=^▽^=)
野球部にシーズンオフなんて言葉はないし
下手でもゴルフは楽しいし
今年は美味しかったなぁー
と言えるモルトにまだ出会ってない
年内には、素敵なモルトと出会いたいなぁ
そういえば、注文したモルトはいつ届くのやら (ノ_・。)
もうお店ではクリスマスの飾りつけが始まってますね
ウチもそろそろ準備して飾り付けしないとと思っています
せっかくお庭があるのでと思うのですが
あまりにもギラギラさせちゃうと何かと大変なことになる
3年ほど使っていたピカピカも所々球が切れてしまっていて
ぼちぼち、お取り換え時期のようだ
今年はこの樹メインにピカピカをグルグル巻きにして
クリスマスの飾り付けをしてみよう
この樹1本にコードを巻きつけるだけでも
結構な長さが必要になるんです・・・50mほど^^;
色はオーソドックな黄色から流行りの色を探して購入してみよう
綺麗に飾り付けできるといいのだが・・・ちょっと心配 (ノ_・。)
第1回 andrewsゴルフコンペ
THE OPEN←コレ、言い過ぎ^^;
11/23(月)阿蘇大津ゴルフクラブ
8時より受付しております
スタート時が9時30分なので、
8時30分くらいにはゴルフ場へお願いします
スタート表をゴルフ場にFAXしようと思います
参加予定の方、こちらまでフルネームでご連絡ください
bar andrews mail
andrews20010405@gmail.com
なお、ささやかながら賞品をご用意いたしました
本当にささやかです(笑)
優勝者 盾(優勝トロフィーレプリカ)、ゴルフボール1ダース
第2位 ゴルフボール1ダース
第3位 ゴルフボール1ダース
ベストグロス賞 ビール1ケース
今週練習に励む方も多いことでしょう
アタシも2回は練習に行こうと思っています
いまだスイングの見直し中^^;
もう迷路に入っています(泣)
1年で上手くなる人もいれば、
10年やっても上達しない人もいます
アタシはその後者なんですが・・・
でもやればそれなりに楽しめるゴルフ
のんびり仲間との親睦に続けていきます