旧アンドリュース

 

ようやく解体工事が始まりました
以前の店舗のお話です


２００１年４月５日に開店し、とても愛着や想いのつまった場所
解体された廃材を見ると
どこのパーツだったか分かるだけに複雑な思いです


１１月２９日から１２月２８日までの工期だと不動産から連絡受けました
６月からこの店舗　揉めてました
いろんな方に相談して、無知な私を支えてくれました


ようやく工事に入ってもらってひと安心
でも
「そんなに工期がかかるんですか？」
と率直な疑問に対し、不動産は
「はい。これから図面を引いていきますから」


はぁー！？
あのー　見積りで清算した　あの見積りって
図面も無しで、どんぶり勘定？？


もういい加減すぎる仕事にあきれますわ


工事をするという手続きだけさせて
入居希望の人が見えたら
工事しないで入居を考えてたことも知ってます


１１年お世話になった店舗なんですが
再度　ビルオーナーは考えを改めて
不動産はもっと勉強してしもらいたい


今後　商売をしたいという人たちは
こういうトラブルは少なくありませんので
充分　慎重に店舗選びしてください


もっとも契約時のオーナーと不動産が変わることもあるので
避けれきれないこともありますが
誠意をもって対応する不動産やビルオーナーさんであれば
トラブルは少ないと思います

旧アンドリュース

 

以前のテナント


旧アンドリュース


工事すると言って
敷金の清算をしたはず


もうひと月以上
解体工事に入る気配がない


ん！？


まさか！？


解体工事（架空）の清算だけさせといて


居抜きで入居させようという魂胆ではないでしょうね


まさか・・・ですよね


以前のテナントへはもう不信感しかないのです


ちゃんと約束したことは守ってもらわないといけませんね

 

 

 

 

旧アンドリュース 解体①

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「居抜き」状態で６月から残していた旧アンドリュース


だれも、居抜きではお話がまとまらず


結局　解体撤去の方向になりました

解体に携われる業者さんたちは、みな口をそろえて


「もったいない・・・まだ使えるのに・・・」


というお言葉ばかり


そうでしょうね


大事に１１年間使ってきたお店ですもん＾＾


解体スケルトンにする前に


リサイクル業者さんに来てもらい


リサイクルできるものは、じゃんじゃん持って行ってもらいます


無駄な撤去費用を支払うよりも


その方がお互いにwin＆winの関係で＾＾

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

手際よく、コールドテーブル、ショーケース、冷蔵庫、作業台


業務用エアコン、カウンター椅子、便器、門燈、給湯器、オーディオ

リサイクル業者さんに


「売れるものであれば、買い取りＯ円でいいから運び出してください」


すると・・・


スッカラカンのアンドリュース







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

内部の私物撤去は済みました


今後の問題点

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

外壁工事

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

充分　協議して話し合っていかないといけません


お互いに一方的なことではなく


「歩み寄り」は必至


納得のいく形で

 

 

 

 

新アンドリュース 開店

旧アンドリュースの営業が終わり
引っ越し準備の２週間
あっという間の毎日でした
いよいよ今日から場所変えしてアンドリュース営業開始です

今週はささやかながら
ウエルカム・シャンパン（スパークリング）をサービスさせていただきます

昨日　申し上げましたように
７月７日　２２：００～
マグナムボトルを皆さんにお手伝いしていただきます
よろしくお願いします（笑）


デザイナーさんとみっちりと話し合って
職人さんが作り上げてくれたこの空間を大切に
お客さまが愉しめる居心地のいい雰囲気つくりに励みたいと思います


まだ不慣れなこの空間に
なにかと不手際もあるかと思いますが
いらっしゃるお客さまへの感謝の気持ちと
今後もどうぞご贔屓にという思いを込めまして
今月　７月はチャージを省かせていただきます


どうぞこれからも
愛のあるご指導、心優しいご意見・・・頻繁なご来店・・・たくさんのご注文（笑）
のほどを宜しくお願いいたします




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　bar andrews 國友

 

 

 

 

新アンドリュース 完成 ～長文かも＾＾；～

６月６日から始まった内装工事が今日　完全に終了し


ついに、新アンドリュース完成しました＾＾


デザイナーさん、建設会社の皆さん、不動産、ビルオーナーさん、看板屋さん、引っ越しの手伝いをしてくれた酒屋さん・・・


・・・あとNTTさん（笑）・・・銀行さん＾＾


すべて皆さんのおかげでとてもいい空間ができあがり


大満足しています

お店の移転を考えていたのは


実は５、６年前からでした


移転を考えながらも、旧アンドリュースでやっていくことも考え・・・


とても葛藤していました＾＾；



１０年は同じ場所でやりたい


という自分の中で決めたものがあり


その１０年が過ぎ、ちょこちょこと店舗探しをしていたんですが


本格的に動き出したのは、昨年の暮れあたりから


年が明けて　もう街中の不動産に行き、物件情報をかき集めました


５０件ほどの物件を


あーでもない


こうでもない


と思いながら見て回りました


１１年前に店舗探ししているころに内装デザイン会社の社長さんから


言われた一言を思い出しました


「ここだ！！
　と思う物件と巡り合うまで探しなさい」


この言葉　よーくわかります


なんか恋愛みたいなもん＾＾；


その人の感性の話なんですが


今回　私にとっての「ここだ！！」は新アンドリュースでした


この物件を初めて見たのが、３月１４日　イレギュラーで突然見に行くことになった店舗


思いっきり昭和のスナック作りの店内＾＾；


エレベーターが開くと、そこは店内


この広さ　使えると感じた


１０日後に契約＾＾


それからすぐにデザイナーさんと打ち合わせに入りました


そして３か月かけて　何度も話し合ってできた空間がこれです


対比させましょう＾＾

 

before→afterで

 

まずは・・・

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

入口から　


パーテンションを取っ払い、フロア面積を増やしました

 

 

　　　

 

これが、こんな感じに・・・

　　　

 

そして

　　　　




ボトル棚も昭和から平成に＾＾




　　　

　




カウンター内からの風景は・・・





　　　

 

　　　

 

こうも変わるもんです＾＾

 

カウンター内部


アタシの聖域

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　





いつも綺麗にしておきたいトイレは・・・





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

テーブル席から見ると・・・・

　

　　　　

白いチェアがなかなか座り心地goodですよ＾＾

　　　　

 

 

ん！？

 

パーツ！？　グラフィック通り＾＾

 

　　　

 

 

もう今日から営業可能ですが


今日、明日は心と身体のお休みをいただき＾＾


（予定していた釣りも中止になり・・・泣）


予定通り来週月曜日　７月２日　１９：００　オープンさせていただきます


今後ともアンドリュースをよろしくお願いいたします
　

 

 

 

開店まであと３日

一日があっという間に過ぎていく毎日を送っています


今日はショップカードの印刷を注文しました


仕事の早いキンコーズさん


もうすぐ出来上がりそうでとても楽しみです


ちょっと紙質が薄かったかも・・・コート紙１５０でしたが＾＾；


内装のちょっとした手直しも明日で終了


新アンドリュース完成します


なかなかいい感じですよ＾＾

明日に内装のbefore→afterをアップしましょう＾＾


凄い変貌ぶりです


現在は・・・土足禁止なのです（笑）

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

土禁バー

 

 

土足で上がる第一号は、アタシ


土足で上がる第一号客は？？

 

さて、７月２日から始まる計画停電が気になりますが

氷の仕込みやっておきます

 

 

 

 

 

 

難航中

 

いろいろありまして　

アタシの作業は難航中・・・


現在も業者さんがトンチンカンと頑張ってくれてます


徹夜覚悟(泣)


明日も朝から


用事がビッシリなのに・・・

 

 

 

手つかず

 

あちらこちらから用事が入り思うように進みません(泣)

電話も用事もひっきりなし

人気者みたい(笑)

 

 

 

旧アンドリュース

 

１１年間お世話になったアンドリュースの最後のお掃除


お疲れさまでした

お世話になりました

 

 

 

引っ越し③

 

はぁ・・・


荷物整理が大変なのです

でも、酒屋さんのおかげでスムーズに行きました

ありがとうございました

 

 

 

ごちゃごちゃ

 

ごちゃごちゃしてます


今から点検

 

 

 

内装工事⑫

工期通り今日で内装工事は終了＾＾
雨漏りだったり、看板配線なり
いろいろありましたが、６日から１７日間で解体から
基礎、仕上げまで一応　完成しました


９５％　完成と言っていいでしょう＾＾
後は、看板の配線くらいかな・・・


毎日のように現場に顔を出し
職人さん達の一生懸命な作業風景を見ながら
本当に有難く感じていたんですが
その職人さん達と
お別れとなるといささか寂しい気持ちになります


皆さん　とても良くしてくださいました
この空間と大切に使っていきます


２４日に掃除してもらって
２５日に照明などの点検やテーブル、椅子の搬入
ちょっとしたところを再度確認して
その調整を週末までにしてもらって完了
という流れでしょうか


あっ　今までお世話になった旧アンドリュースも
荷物を運び出した後、お掃除しておかなきゃですね


２５日～２９日あたりは超ハードスケジュールになるでしょう
点検、調査、引っ越し再確認、買い出し・・・この辺が終わったら
いよいよ開店の準備に
たぶん徹夜作業になるんでしょうね

 

そうそう、カウンターにドシリと乗っておりました





例の物が・・・・

 

デカ！？

 

フルーツネタケース

 

ウチでは、寿司ネタケースと呼ばせない（笑）

 

 

　　　　　

 

 

 

 

現物は想像よりもデカかった・・・（笑）

 

 

 

 

内装工事⑪

ＡＭ９：００
トラブル発生～＾＾；
ひと月前に取り付けた看板
これが点かない・・・


取り付けの際の
点灯試験はＯＫ
しかし　お店内部からスイッチをＯＮしてみると
パチパチと点滅


器具の問題か・・・ということで
新品の器具に換えてみた
それでも、パチパチと点滅
状況変化なし


看板自体に異常ナシ
ということは
ビルの配線になんらかの原因があるのかと調査中＾＾；
まだどこに問題があるのか判らないが
電気屋さんがアタフタと大変そうです

午後からは厨房器具の搬入
現場にいても作業の邪魔になるアタシは
旧アンドリュースで電話待機中＾＾

 
その間・・・


クロスの貼り変え作業
指定のクロスに変わりました＾＾

 

　　

 

 

お店の中の看板の寸法が分からなかったので
現物をゴロゴロとアーケード内を運び

　






ようやく、厨房器具が到着～～

業者さんが手伝ってくださいました
ありがとうございます＾＾

 

 

 

 

カウンター上部からの搬入です
アタシは・・・ただ、作業風景を見つめているだけ　(//▽//)

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

今夜　電気屋さんは夜中までの作業らしい・・・
お疲れ様です

 

 

 

 

内装工事⑩

今日はずっと雨ですね＾＾；
うーむ　梅雨ですから仕方ないか・・・


とりあえず、内装が出来あがる２４日まで
特にやることがないわけですが
雨の中　顔出しに行ってきました


この雨でトイレの雨漏りが心配だったんですが
今日のところ　応急処置をされたおかげで大丈夫でした


トイレはこんな感じです
ポールスミスっぽい木目のクロス
それに対比した赤のキラキラクロス
冊子部分は絵で隠しましょうか？？





　　　　　　　　　　　　　　　






わずかな寸法や隅々にわたる仕上げに
デザイナーさんの意見が出て
皆さんで確認されてます

　　　　　　　

 

 

アタシはポケーっとして
「それでいいですよね？」
と聞かれると
フムフム　と頷いているだけでありまして
実は・・・よーく分かってません（爆）アハ




そうそう
デザイナーさんがやってきたときに
すぐさま
「あっ！！
　これ違う！！」
と言われていた



ん！？


(￣□￣;)


壁のクロス

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

違うクロスが貼りつけてしまったらしく
貼り変えになりました（汗）



アタシ　気づいてなかったんですが・・・

明日はエアコン作動の確認
厨房器具の搬入
照明器具取り付け
あと、３日ほどで完成となるようでして
とても愉しみになってきました

 

 

 

 

内装工事⑨

どうも　ニートです
４日目の朝を迎えました＾＾；


いままでバタバタと動き回っていたおかげで
（台風で長野キャンセルのせいか・・・）
明日　すっぽりと何もすることがありません（爆）


リフレッシュにエギイカ・キス釣りでも行こうかと思いましたが
２１日は、９０％の雨
おいおい　どこまでもレインマンなのです＾＾；


ぼけーっと過ごすことができない性分
何かすることを探してみます
本当に２１日は予定が無かったんだろうか・・・
１６番くん　カードの打ち合わせでもする？？


さてさて

今日も新アンドリュースに顔を出したら
天井のクロス貼りをしてました
基礎が出来るとあっという間に出来あがっていくお店
それもそのはず、来週２５日（月）に引き渡しですからね




　　　　　　　　　　　　　　　　　




クロス貼りされていくとドンドン　バーの雰囲気が出てきます
ワケがあって天井は黒色


狭い空間を出来るだけ広く感じさせたい
圧迫感なく突き抜けるように
とデザイナーさんのご意見です
ミラーという方法もあるようですが
壁にミラーではなく、天井に黒色


明日には天井全面出来あがっているでしょう
なかなかいい感じです　(=^▽^=)