bar andrews

~カウンター越しより~

竹鶴12年

2014年03月31日 18時07分55秒 | Japanese Whisky



   



3月で市場から姿を消すことになった「竹鶴 12年」


ぜひとも、最後 皆さんに味わっていただきたく


まとめ買い


明日から「竹鶴12年」ボトル祭り


しかし・・・置く場所なく・・・困ってます






高松宮記念 予想^^;

2014年03月29日 17時50分58秒 | 逆神 競馬予想^^;

春競馬 G1シーズン到来^^
これから苦悩の週末がやってきました(笑)
今年のG1レースは、古馬中距離、短距離、3歳牡牝クラシック
どの路線も絶対王者がいないので難しいような気がします


そんな年だから
逆神予想・・・アタシの予想を外してみてください^^


さてさて、高松記念 中京1200m左
今回のエントリー馬は、有力な「逃げ」馬がズラっといます
逃げが内枠なら有利、差しが外枠なら有利
そして、お天気も気になるところ
「重」、「やや重」も実績も各馬要チェック
そんな馬場状態や枠順から展開を予想してみますと・・・


5 コパノリチャード
9 ストレイトガール
12 ハクサンムーン
14 レディオブオペラ
15 スマートオリオン


この5頭の組み合わせで決まるのではないかと思います


5 コパノリチャード
馬主がDr.コパ氏 フェブラリーSをゲットしたツキ
馬主より怖いのが騎手Mデムーロ
初1200m どうだろう・・・道悪○

9 ストレイトガール
ノリに乗っているピーク時の馬
果たしてG1馬になれるのか・・・道悪○

12 ハクサンムーン
前走原因不明の大敗 この大敗をどう取るか
オッズが上がれば狙い目かも・・・道悪△

14 レディオブオペラ
中京実績なし、初G1挑戦、逃げ馬にしては、上がりタイムが凄い
ハナを無理して切らなきゃ、面白いかも・・・道悪○

15 スマートオリオン 
調子はいいんですが、中京実績なし、レース間隔ギチギチ感、初G1挑戦
そこを思うと・・・道悪○


スピード的には、ハクサンがハナを切るんでしょうか
たしか・・・ハクサンはゲート△だったような・・・重馬場も△
1200m初のコパもこのメンバーでどうだろうか・・・
「逃げ、先行」、「先行、先行」の組み合わせかな
「差し」に強烈な馬が見当たらないし、馬場状態を考えると厳しいかも
「牝馬、牝馬」の組み合わせも考えにくいし
「4歳、4歳」の組み合わせも考えにくい


タフな直線の中京
直線の坂、400mの長さ、道悪
そう考えると、1400mの勝ち実績が必要
キレるタイプより力のある馬


もしも「差し」が届くなら、大穴2頭
3 サンカルロ
17 スノードラゴン
しかも、ダート馬 スノードラゴンの方が面白いかも


すると・・・
5-9
5-17
9-17


馬連1点に絞るか・・・


コパ嫌いなアタシ


じゃあ 馬連9-17






お手製ドレッシング

2014年03月28日 15時21分09秒 | ひとりごと



  



最近、とにかく野菜好き


こんなに野菜って美味かったっけ~??


・・・そう、歳のせいもあるんでしょうケド


というワケで


より美味しく野菜を食したいと思い


ドレッシングを作ってみた


以前は 「玉葱ドレッシング」


今回は、改・玉葱ドレッシング


気合入れて作ったら


結構な量に


空きのペットボトルに入れてみました



    



    (笑)





今日の一曲
FALCO   Rock Me Amadeus




今年のミント

2014年03月27日 15時35分29秒 | Cocktail



   



そろそろミントを植えないと


と思い、今年用のミントを栽培


ミントと言いましても


何種類もありますね


スペアミント、ペパーミント、パイナップルミント、オーデコロンミント・・・


今年は「アップルミント」を使ってみよう


上手く育ってくれるといいんですが


育つまでは、八百屋さんに頼るとしますか


今日の一曲
Starship   Sara


というか・・・。
この曲紹介って必要


 


ザ・グレンリベット

2014年03月24日 17時33分16秒 | Scotch Malt Whisky



   


スペイサイド
グレンリベットではなく、ザ・グレンリベット
1824年 政府公認第1号の蒸留所


ラベルが変わったので
味も変化したのか飲み直し


香り・・・樹皮、湿ったダンボール
味 ・・・甘く、スムーズ
余韻・・・スムーズ、ビター


昔のグレンリベット12yって
こんな味でしたっけ??


もう少し飲みごたえあったような・・・・



今日の一曲
JENNIFER RUSH  THE POWER OF LOVE





かき小屋^^

2014年03月21日 18時25分51秒 | ひとりごと

松橋の河野ぶどう園さんが営む「かき小屋」に行ってきました
いままでは、菊陽の方を利用していたんですが
今年は、松橋の方へ


今年も「かき飯」作りに気合入れます
炊き込みご飯を仕込んでいる間に
かき4キロほどムキムキ



    



剥いた牡蠣を真水で洗い、キレイにして
日本酒と牡蠣醤油に漬け



    




ご飯が炊きあがる直前に、それを投入
蒸らし状態の余熱の中で、牡蠣に火入れ
レア状態


完成~~~



    



絵的には、いまいちですが
とっても美味かったです
4杯 おかわりしました~~~~


準備整い
カンパーーーーイ



    




牡蠣メインのはずなのに
いろいろお肉も焼いたりして
手羽先、タンドリーチキン、缶詰、タン塩、カルビ



    



運転手のアタシは、ノンアルコール・スーパードライをグビグビ
中には、角ハイボール、日本酒、シャブリ
そこ2時間で空にしてました



・・・恐るべし


また来年も行きましょう
かき小屋へ





美味いウイスキーを飲みたーい

2014年03月19日 16時53分42秒 | ひとりごと

お客さまよりいただいた本


   



サラサラっと読み
ウイスキーって美味いよなぁー
なんて思っています


味わいたいときは、モルト
力まずに飲みたいときは、ブレンデッド


「美味しい」ブレンデッドを集めてみますか
美味しかったブレンデッドが入手できなくなったのが非常に残念
ホワイト&マッカイ 30y
あれは、最高に美味かった



今日の一曲
Kool & the Gang   Cherish






メーカーズマーク・セミナー

2014年03月18日 17時00分58秒 | American Whiskey



   


   


   



今日はお昼から、日航ホテルで
サントリー 主催「メーカーズマーク」のセミナーに行ってきました


歴史、バーボンの製法、試飲etc.


そして、一番盛り上がるボトルの封蝋作業
参加した各barの人たち全員が
この作業に和気藹々した雰囲気で行ってました


アタシが作業した封蝋 左側
オフィシャル物は 右側



   



たっぷり目 着けてます(笑)
楽しいセミナーでした


さて、このメーカーズマークをどうお知らせしていくか・・・
今夜 検討してみますか・・・




今日の一曲
Hello   Lionel Richie