農仕舞い

霜も降り、外での農作業はかなり厳しくなりました。
春から３チームに分かれて無農薬野菜の栽培に取り組んできた
生徒の農業会社もそろそろ事業終了です。
先日、最後の収穫を行いましたが
保温のためにかけた不織布の効果もあって
立派に育てくれ、最後の営業に出かけました。
その後は使用した畑の面積などを測定してこれにて終了。
１年間の農作業を終え、来年のために片付けて
一段落することを「農仕舞い」といいます。
今から100年ほど前の農仕舞いは旧暦の11月。
現在であれば12月です！
ずいぶん遅くまで頑張っていたものです。
今日は１がたくさん並ぶ2011年11月11日。
旧暦ではまだ10月16日。
先人の農仕舞いは、まだ１ヶ月も先です

超ミニトマト

チームの温室では超ミニトマトが栽培されています。
果実の大きさは直径１cm以下。
原種だと思います。
しかしサラダにこの小さなトマトを
数粒入れるだけでとてもきれいになります。
味は普通のトマトと変わりません。
数年前からTVでも紹介されているのでご存知かと思いますが
なかなか手に入れることはできません。
来年はチームの新商品になるかもしれません！