６次産業化で大成功

園芸科学科３年生の農業経営シミュレーション。
１年間のりんご経営も無事終了しました。
そこで行ったのがこの経営分析！
各社の経常利益、生産原価、損益分岐点額、変動費、固定費などの
データをもとに収益性、安全性、生産性などを
７つの観点で評価していきます。
これぞ農業経営という内容です。
どこの会社が最も優れているのか、
そしてそれらは社会では通用するレベルなのかを
換算表を使って自己診断していきます。
その結果、女子チームが１位、２位。３位、４位は男子となりました。
面白いことにリンゴをそのまま販売した男子より
加工販売した女子チームの方が約２～３倍も収益性が高いのです。
いかに加工販売まで行う６次産業化が経営に有利なのかを
はっきり示す結果となりました。
１年刊お疲れさまでした。