花のたより☆山のふみ~青森県立名久井農業高等学校~

農業と環境の研究グループ「チームフローラフォトニクス」と弟分である「ハンターズ」の取組みを紹介します!

漬物戦争

2017年10月22日 | 環境システム科
春から模擬農業会社を設立して
水耕野菜の生産販売に取り組んでいる環境システム科。
いよいよゲームセットまで1ヶ月となりました。
競い合う3社とも最後の目玉商品は漬物。
販売はもちろん2日間で2千名を超す来場者のある名農祭で
2017年は10月28日、29日に開催されます。
そのための仕込みが続々始まりました。
この会社は自作のミニハクサイを使って
キムチを作ることにしました。
手順をきいてみるとキムチの素に浸ける前に
一晩、塩漬けするのだそうです。
収穫したハクサイは7kg強。
丁寧に計算しては塩の量を決めていました。
明日はいよいよキムチの素を使った本漬け。
名農祭1週間前となり各社意気込んでいます。
漬物戦争が始まりました。

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名農サイン!!

2017年10月22日 | 学校
ご存知、正門から校舎に続く坂道にあるNAKUIの文字。
ツツジで作ったトピアリーです。
現在は緑できれいなのですが、
冬になると葉の色が黒くなってきます。
その上に雪が積もるとまるでガトーショコラのようです。
さてこのような表示を見て思い出すのがハリウッドサイン。
ハイウッドヒルズという小高い丘に設置されているようすは
よくテレビに出てくるので誰もが記憶にあるはずです。
あちらがハイウッドサインならこっちは名農サイン。
しかしハリウッドサインは名農サインとは違う機能も持っています。
それがランドマーク機能。
どこにいても位置がわかる目印なのです。
ところが名農サインは校内にいないと見えません。
本校のランドマークタワーは
おそらく少し離れていても見える風力発電装置かもしれません。
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