北海道では「米チェン運動」というのが行われており、ここ数年で道内産米の消費拡大に大きく寄与いています。
つまり、本州のお米を食べるのではなく、道内産米をもっと食べましょうという運動です。
その取り組みが成功したからということも後押しして、今度は「麦チェン」というツーリズムの取り組みが始まりました。
この取り組みは、消費者と小麦生産者を「ツーリズム」（都市住民が緑豊かな農村を訪れ、地域の人たちと様々な交流や体験を行う旅のこと）で繋ぎ、小麦などへの理解を深め、さらには消費拡大まで促進し、生産者と消費者がともにウィンウィンの関係を築き上げようという取り組みです。
この促進会議メンバーに、何故か場違いとも思える私も入っています。
そして先日もそのマニュアル作りの会議が札幌で行われました。
ちょっと型苦しい話が飛び交っていたので、私の頭の中は早朝撮影の早起きもあったせいかだんだん意識はぼんやりと。
でも、途中でパッと頭がさえるような話題が飛び出しました。
ここの座長で北海道大学の教授でもあり経済学者でもあられるS氏が言い始めたのですが、
「私は九州生まれで焼酎が大好き。今は北海道で暮らしていますが、やはり焼酎は九州産に限ると思っていたのですが、最近すごい酒を発見したのです。
それは北海道産小麦を使用した焼酎で、今のところこの焼酎が日本一です。
道産小麦のすばらしさをアピールするには、長々とした文章よりこういうところから切り込んでいくんですよ・・・」と。
私も全くの同感です。
食べ物や飲み物、そしてすばらしい小麦の風景をビジュアルで見せる、これが一番。
ということで、この写真は教授絶賛の道産麦焼酎です。（アルコール度数44度）
是非、一度ご賞味あれ。
麦チェンのHPはこちら
CANON EOS-5DMark2 EF24-105mm F4 AE