菊地晴夫の美瑛写真家日記

美瑛・富良野の旬の情報や、最近の出来事をご紹介いたします。

鮎は冷酒で

2013年08月03日 | Weblog
昨夜はイギリス人で美瑛在住の写真家J氏とBBQ。
4人でシャンパン2本、ワイン3本、今朝はちょっと飲み過ぎで頭痛かったのですが、札幌に出掛け用事を済ませてきました。

今夜こそ酒やめようと思っていたのですが、デパ地下で美味しそうな鮎を発見、ゲットしてきました。
やや季節遅いですが、こちらでは食べたくても中々手に入りません。
これに合うのはやはりギンギンに冷やした冷酒ですね。
早速塩焼きにし、美味しくいただきました。(^_^)v

う~~ん、あまりにも意志が弱いというか、良く言えば順応性があるというか・・
そろそろ休肝日がほしいところです。(^_^;
(写真撮り忘れたので以前のカットを)