菊地晴夫の美瑛写真家日記

美瑛・富良野の旬の情報や、最近の出来事をご紹介いたします。

近所にパン屋さん

2016年04月28日 | Weblog
事務所から歩いて行けるところに、美味しいパン屋さんができました。
その名は、小さなパン店「リッカロッカ」。
体にやさしいパンを目指して、小麦、天然酵母、塩、てんさい糖、水だけでつくっているとのこと。
塩の量も通常のパンの約半分。
具材は美瑛産や道内産のもの、オーガニックのものにこだわっています。
5月下旬までは販売のみですが、店内でもイートインができるようにするとの事でした。
我が家の朝食はパンなので、すぐ近くにパン屋さんができてとても嬉しい。
パンといえばやはりオリーブオイル。
以前にいただいた高級オリーブオイルをようやく空けることができました。
美味しい・・ (=^ェ^=)/

<小さなパン店「リッカロッカ」>


<店内>


<イートインコーナー>


<奥に見えるのがペンション「とうもろう」>


<小豆島、井上誠耕園の高級オリーブオイル(これは頂き物です)>


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