焼き芋

ここ二日ほど本降りの美瑛です。
寒さが続いたものの雨は降っていなかったので、恵みの雨になったと思います。
だがしかし、如何せん寒い。
明日から気温が上がる予報ですが10度代。
老体にはキツい気温だな。

さて、そんな中、先日九州からお越しの美瑛ファンの方が、わざわざサツマイモをおみやげに持ってきてくださいました。
これで3度目かな。
いつもありがとうございます。
この日は十勝岳温泉付近では雪が降るという厳しい寒さ。
真冬の九州でもこんなに寒くなることはないと仰ってました。

早速焼き芋に。
以前に購入したハッピークッカーグルメパンは焼き芋もできるんです。
弱火で5分ずつ4回ひっくり返して出来上がり。
美味しく仕上がりました。
流石に本場のサツマイモは旨い。
近年は北海道でもサツマイモが採れるようになったので、今度植えてみよう。笑