今日は、雨です。
ただ、夜はよく降っていましたが、日中は降ったり止んだり。
いわゆる「時雨 しぐれ」。
ここ高島市の11月の空模様によくある天気です。
そして、寒い。
私もさすがに寝るときの布団も夏用から変えました。
ついでにパジャマも・・・。
それと、今日、やっと扇風機も片づけました。
もう、要らんやろ、と。
さて、朝のウォーキングは、こんな時なので断念。
そのため、来週行く釣りの準備をしながら、朝の情報番組を見ていると、北海道の鮭の不漁の話題です。
海水温の上昇、赤潮などで今年は鮭が大不漁とのこと。
その代わり、ブリがよく獲れているらしい。
鮭よりブリがいいのでは?
それが、無茶苦茶安いらしい。
ブリと言えば富山の氷見のブリが有名ですが、こちらは、6キロ以上で3万円~。
北海道で取れるブリは、ちょっと小さいらしいが、5キロで400円。
エッ! 400円!
あまりにも安い。
ブリの幼魚のツバス並みではないか。
どうやら北海道ではブリはあまり売れないらしく、重要と供給の関係。
それなら、東京などで売れば?
そんなことを思っちゃいますが、急にそんな販売ルートは無理なのかも。
北海ブリ、なんてネーミングで売り込めば、ひょっとして高く売れるのでは。
それにしても、獲れても安すぎるのも困ったこと。
やっぱり北海道と言えば鮭かな。
今年は新巻きが高くなりそうです。
先週末に、清水のちょっと有名な寿司屋で凄いブリを戴きました。
16kg超の大物だったようですが、脂ののりも処理も抜群で、アラに相当する部分を塩焼きで戴きましたが、メチャウマ。
刺身も素晴らしい物でした。
産地は羅臼だそうで。驚きました。
氷見のぶりなんか、目じゃないレベルでしたよ。
北海道のブリ。要注目だなぁ…と思いました。
来週、大分涼しくなってきているので、三重に行こうかと検討中です。
なんか、天気がスパッと良くならないのが残念ですよね。
さすが、美味しいものを召し上がってらっしゃる。
ウマいだろうなぁ、と想像してます。
北海道も、デカいブリだとウマいんだろうと思いますね。
北海ブリでブランド化されれば、高値で行くだろうけど。
来週の三重釣行楽しんできてください。
私も来週はレインボーです。