手打ラーメン「いまの家」（白河らーめん）

大ワンタンチャー（チャーシューワンタンメン）　１，０５０円

白河らーめんの元祖「とら食堂」先代の直弟子が、暖簾分けしてもらって福島県西白河郡西郷村に開店したのが「いまの家」。現在は、二代目が引き継いでいるそうですが、その分店？が今日行った茨城県守谷市にある「いまの家」です。

お昼１２時４０分頃、外に行列はなかったものの店内は満席状態。食べ終わった１３時前、店内は蜘蛛の子を散らすように空席だらけに・・・昼休みの利用客が大半を占めていたようだ。

手打麺は、表面がツルツルしていて初めての食感！スープは・・・？

１０月に「とら食堂松戸分店」で食べたばかりだったので、期待が大き過ぎたのかも知れないが、悪く言えば「とら食堂」の弟子の弟子の味と言ったところか？

「本場白河のワンタンの皮を使ったワンタンメン始めました。」の貼り紙があったが、まさしく「具」のないワンタンの皮がいっぱい入っています。

味は塩・みそ・醤油の３種類

奥に製麺所あり

茨城県守谷市松前台２－６－１

営業時間　１１：１５～１８：１５

定休日　金曜日