今週のランチは1/13 ～18(日) 迄

すっかり冬到来ですね。しっかりバランスを考えたお食事で大寒を、乗り切って行きましょうね。
● 豆乳いりのシーフードからめクリームシチュー
● じゃがいもとカラフル野菜の挽き肉味噌からめ
● コールスローサラダに新ワカメのワサビドレッシング
● 赤かぶとキュウリと紫蘇のおつけ物
● バターライス
● 自家製デザートはパンプキンプリン

わあ～ぁ…、盛りだくさんでかわいいなあ。
お待ちしてまあ～す。

佐々木由香里さんのブラスの鋳物

小野寺千枝子さんの銅のオブジェ

無ら里で現在、彫金の展示開催中

本日のランチは1/8( 木)～12( 月)迄

お正月のお餅も、沢山食べて、

胃がもたれたり負担かかったりしてませんか？

今週はさらりとした、

● キーマカレーに、かぼちゃやなす、パプリカ蒸しをトッピンク゛
してカラフルなカラーと、野菜をプラスしています。

● スープは土付き牛蒡と鶏肉のスープは、さっぱりとしてますが、
牛蒡の香りとごま油の香りで体が温まりますし、
食欲も増します。

● 東和の油揚げとこんにゃくと小松菜のさっぱり煮浸し

● マカロニポテトサラダに温野菜のかぶ゛*甘いですね*

●自家製ピクルスは、カラフルな野菜たっぷりです。
まろやかな宝酢を使用してます。

● 自家製デザートはフレッシュオレンジのミルクプリンとゼリーの2段のデザートです。

何となく寒さが、戻ってますね。

空気も乾燥して、喉がイガイガしてませんか？

無ら里のストーブの上には、ル・クルーゼの鍋にぐらぐらの、

お湯で常に蒸気を一日中出し続けてますし、

喉にも乾き目にも、対応してます。

薪ストーブの、じわぁ～と体の芯まで、暖まるのは、

エアコンの暖房には無い暖かさを、やはり毎年感じます。

特に今年の薪は、ナラの木で、火力が強く 暖かい体感を、実感出来ます。
ほっこりと癒されてくださいね。

新春お正月スペシャルランチは1 /4～6日

お正月の飾り花を竹の籠に飾って見ました。

　　　
　　　無ら里では、お客様をお迎えするおもてなしのお花を
　　　
　　　いつも新鮮なお花で飾っております。

　　　お客様の大半は女性客で、なかなか厳しいご意見を
　　　
　　　頂戴する事もございます。

　　　そして　嬉しいことには　いつもお声をかけて頂いております。

　　　いつもありがとう・・・素敵なお花のお出迎え頂いてます。って。

　　　お察しいただいてとても嬉しいです。

　　　時々　うう～ん　。まずいなあ。枯れちゃった花があああああ・・・

　　　そのときには、ご容赦願います。

　　　トイレのお花も御覧下さいねえ・・・・

新年あけましておめでとうございます。

　　　　
　　　　　　　　　　　　

年の始めにふさわしく、穏やかで暖かい元旦でしたね。

新年明けましておめでとうございます。

昨年中はみなさまには大変お世話になりました。

今年もスタッフ共々気持ちを新たに精進させて頂きます。

本年も昨年同様お引き立ての程よろしくお願いいたします。

　　　　　　



　　お正月恒例スペシャルランチの紹介です。

　　　　平成21年1月4日～6日までの3日間限定数です。

　　　　　　●　豚肉のトロトロ角煮に香味野菜添え
　　　　　　●　お正月3点盛り（海老の香り焼き。入り鳥煮物。菊花甘酢かぶら
　　　　　　●　蒸し万頭の菊花崩し
　　　　　　●　お吸い物（鯛とゆずと花ふと三つ葉）
　　　　　　●　古代米（赤米）
　　　　　　●　自家製抹茶のムースデザート＆Coffee or Tea


　　　　お席をご用意させていただきますので、

　　　　　　　　　お電話でご予約を頂きますよう

　　　　　　　　　　　ご案内いたします。

お正月のドア飾りは毎年年末作成のオリジナルです。