無ら里のミニコースランチの春からの第ニ弾をご紹介します。

今日は花ぐもりの天気になりました。

中庭の植栽もまずは

一段落して 後は暖かくなって

どんどんボリュームがついてくるのを

待つのみです。




⭕️ 前菜 … 蕪と数種類のキュウブ野菜が
入って 更にナッツと
レーズンが入りました。
カラフルな野菜に、
丸ごとフレッシュオレンジのソース





⭕️ 肉料理 … 春キャベツで巻いた
鶏肉のシュウマイ
これは、ツンとした
辛子醤油でお召し上がり
下さい。




⭕️ 魚料理 … 白身魚のフリッター
トマトソースを付けても
そのままでも。





⭕️ もう一品… 画像撮りそこなりました

⭕️ ご飯 … 3種の雑穀入りご飯

⭕️ スープ … 今回のスープも
野菜たっぷりコトコト
ベジスープです。

⭕️ いつもの自家製ピクルスは、
定番になっていますが、
実は 数種類のスパイスが入って
おります。
ピクルスずきには やはり コレ




⭕️ ドルチェ … 自家製ケーキ
自家製ジェラード
どちらかお選び下さい。

⭕️ ドリンク … 珈琲 or Tea or
ルイボスティー

どちらかお選び下さい。

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