炒めものは大得意

木須肉片


ジャージャージャーの夕食。
「ムースーロウペン」と読みます。
30年ぐらい前に料理教室で習いました。
本当は木茸が入るんだけど省略。
筍は自分で茹でたのを入れたから、美味しいよ。
因みに、
ムースー＝木須は金木犀のことで、玉子の黄色を表しています。

梅酒はQさん推奨の水戸のもの。
近くの店で梅酒特集をやってて、ゲットー！！
うまうまでしたー。

中華料理って、野菜がいっぱい食べられるから好きさ。
（気休め）