カプメイの独り言

2シャム猫的お気楽生活

年末のお取り寄せからの~お雑煮

2019-01-04 23:45:40 | 食いしん坊

大晦日の夜は、

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み


酒造「福光屋」さんの麹で作った塩麹でマリネした牛ほほ肉、
人参、大根、里芋、椎茸が入った、ロロさんオリジナル!

ブルーチーズとポテトのパイ


金沢のマルシェ・ロロが通信販売を始めたと聞いて、すぐに飛びついた。
だって、ずっとロロさんのおせちを大晦日に食べてたんですもの。
あぁ、なんて幸せなことよ。

燻製サーモンのサラダとCAVAで乾杯。


平成最後の紅白は観ないで、
第九関連の番組を観てから、第九全曲を観て心地よい気分。
そのあとご近所神社へ行ってカウントダウン、お参り。


翌朝はこんな感じ


いつものごとく、ちゃんと作ったのはお雑煮だけ。

マンションのお餅つきで作ったお餅と軍鶏。
昆布とカツオの合わせ出汁。
今回は満足のいく出来。我ながらうみゃい!

雑煮椀が欲しいな~。(美の壺ファン)