これは何ぞ？
切るとこんな
保谷アルカションのシュトーレン
砂糖のコーティングが厚くてあっま～～～い！
さすがブーランジェリーのシュトーレン。
個人的には甘すぎると思うのですが、美味しかったです。
今年は大手ベーカリーでも売っている。
で、お味はどうなの？とリトルマーメイドのを買ってみた。
ちっさいのね。
断面
悪くないけど、バターは入ってなくて、季節物の菓子パンチックな感じ。
「キリストのおくるみ」ってルーツはもう無視されてるな。
そして本命、松戸Zopf
今年はオリジナル・シュトーレンを買ったのでマジパンの芯は入ってない。
粉砂糖のコーティング
もう少し熟成を待ってから食べた方が良かったかしら。
去年のクラシックの方が好み。
今年はあと１本、時々買う武蔵野市のパン屋さんのを実家に買ってあるので、
それは年末か年始に皆で食べる予定。
どんなかな。
しかし、未だオーフェンに勝るシュトーレンに出遭えない。
今年もたくさんのファンが残念がっているだろうなぁ。
昨年までのシュトーレン