定期的に会ってる友人と、新年会。
友人は年末に、私は年始に体調を崩し、
その報告も兼ねて、復調祝いでもある。
で、場所は新規開拓。
香港飲茶のティムホーワン@新宿
（ミシェラン☆）
飲茶と言えば、大好きな点心
海老の蒸し餃子
ぷりぷり＆モチモチ💕
お茶は卓上にポットでプーアール茶
海老と黄ニラの腸粉（ライスロール）
ツルンとしてるんだけど、やっぱりモチモチの米粉の生地。
ソースはポットでテーブルに持ってきた時にかけてくれる。
温レタス（白灼油生菜）
シャキシャキしてるんだけど、ペロンペロン剥いて食べる。
特製醤油、旨し。
焼天心 大根餅
干しエビが入ってて味のポイントに。
焼いてあって香ばしいのだけど、やっぱりモチモチ
蓮の葉ちまき
糯米に鶏、豚、腸詰、椎茸が入ってて、もちろんモチモチ。
ベイクドチャーシューパオ
甘めのサクサク生地にチャーシュー餡が入ってる。
簡単に言うとチャーシュー餡のメロンパン
注文は票に印をして頼むスタイル。
香港やアメリカの中華街の店みたいに品数はないけれど、
二人で食べるにはちょうど良い。
全部美味しくて大満足だったんだけど、
今回は「モチモチ」が多くなっちゃったので、
次は「サクサク」も入れようね。とリベンジを誓う。
で、口直しに、甘いもの
いつも利用してたカフェ・アマティが無くなってしまったので、
今回はタカシマヤのパパスカフェ
ゆうべに苺のロールケーキ＆紅茶
クリームは、カスタードと生クリームのハイブリッドで好みの味
大きかったけど、ペロリ。
ポッとサービスの紅茶なので、長居も楽々💕
いやぁ～、よく食べ、よく喋った。
お腹ポンポコリン
ところで、私の「体調崩し」は、御多分に漏れずアレで、
ダンナが新年会で貰ってきたのをうつされた。
熱が8度ぐらいまで出て、咳も出たけど、
解熱剤と咳止めを処方してもらって、心配したほどではなかった。
まぁ、きついはきついので、5日間ほど寝ていたのだけど、
フツーに猫の世話はできるレベル。
やっぱりまだ世の中にはコロナウィルスはあって、
油断してるとうつるのだなぁ、と反省してくれよダンナ！！
すっご～く久しぶりの「今日の小耳」
ドアの近くに立ってた若いお母さん二人の会話
A「もうね～、去年からコンプリート」
B「えぇ～？何と何？？？」
A「コロナ、インフル、アデノ、、、」
A「子供からうつされて、、、」
いやぁ、本当に大変だったでしょうなぁ。
と、他人事でなく、まだまだ流行のピークが続いてるから、気をつけたいものです。