目出度い？

京都へ行った日は、実は24回目の結婚記念日だった。
でも平日だし、「忙しい」と言うので、
京都へ行っちゃったのである。

しかし、これではマズイとお互い思って、
ご近所フレンチのロロさんで、こっそりお祝いしたのだ。

で、この日は特別メニューのシェフ特製、ガレット・ディナー

先ずはシードルで乾杯


辛口アルコール度5％

前菜

グリルした野菜、シードルのヴィネガーソース


ルッコラの下に見えるオレンジは、バターナッツ南瓜！
おぉ！グリルしても甘味とナッツ味がする。
ソースもほのかに甘く、グリル野菜に合う合う。


ダンナは、
鮮魚のマリネ、カルパッチョ風、ハーブのオイルソースとともに


魚はイナダ　（訂正しました。）
ハーブソースが硬派な感じ。（シードルのに比べて）



ガレット
ダンナのチョイスは、
生ハムとホウレン草とブルーチーズ


ブルーチーズ好きのダンナ。
感想を聞いたら、「ブルーチーズ、美味しい。」でした。

私は、
フランス産鴨フィレ肉とレーズン＆ポモドノルマンディーのソース


ガレットの中に鴨とレーズン、リンゴが隠れてます。
思ったよりもあっさりしてました。

ガレットは蕎麦粉100％で作るそう。
練ったものを一晩寝かせたり、簡単ながら手間がかかってる。
端っこはカリカリっと、中央部分はもちもちっと。
美味しく焼けてました。


デザート
シュガークレープ


甘くてバターの味と生クリームでBon!
欲を言うと、グランマニエかカルバドスをドバっと振って・・・

ダンナはチョコレートクレープ



私が一番好きなクレープは、クレープ・シュゼット。
目の前でオレンジジュースで調理して、グランマニエでフランベ！
初めて食べたのはもう30年ぐらい前になるか。。。
感動したな～。

ガレットはブルターニュで食べた。
 お皿からはみ出るほど大きくて、他には何も食べれないくらいボリュームがあった。

ロロさんのはフランスの味だけど、
サイズが日本人向けかも。
こうやって、2種類（ガレットとクレープ）食べられるんだもん。
ブルターニュでは食べたくても食べられなかったので、
リベンジした気分。
江戸の仇を長崎で討つ・・・みたいな？（笑

世は満足ぢゃ。