パーティー・メニュー

N女史よりお写真をいただきました。
毎年、感謝感謝です。

今年のテーマは春でした。

プラムのベーコン巻き


春のキッシュ（グリーンアスパラとミニトマト）


シャンピニオン・ファルシ（カニの詰め物）


田舎風テリーヌ（ロロさん特製）


鯵のエスカベッシュ


ラムロースト　マッシュポテト添え


キィウィのシャーベット


サワーチョコレートケーキ


どこが春？
え～と、色合いです。
グリーンを多くしたのです。
キッシュは我ながら優しい味に仕上がりました。
シャンピニオン・ファルシは、皆様にお褒めの言葉をいただきました。
ジヤンボ・マッシュルームが手に入ったので、バッチリでした。
ラムは、ちょっと早いけどイースターを意識しました。

もうすぐ新年度。
新しい門出を祝して、乾杯！





木曜日は、朝起きたら昼だった。
あ、やっぱり疲れてたのね。
こんなに寝れるなんて、まだ若い？
別の意味で感動した。

車は月曜に帰ってくるそうな。
板金なんてのじゃなくて、とっかえだから早いのかな？