ひとくちカツ弁当

料理レッスンでは豚ヒレ塊肉、でしたが・・・

豚肩ロースブロックが安かったので（100g80円）
肩ロースでひとくちカツの復習、です。

・・・lunch・・・
ひとくちカツ（ソース＆レモン）
ゴマ味噌サラダ
（ひじき、キャベツ、人参、枝豆）
りんご
ごまご飯
コーヒー

新米登場・・・
もちもち甘くて食べすぎ注意です・・・

カツは下味にマスタードプラスで臭み無し。
しっかりたたいて柔らかくするので
食べやすいです。（たぶん）←今日のは味見してないので・・・