chamomilleのブログ

vegetableと晩ごはんづくり、パンづくり、ダイエットなど

ミント米粉だんご 金柑シロップで GABANペパーミント

2014-01-31 | weblog

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バレンタイン料理レシピ  スパイスブログ

GABANペパーミントを混ぜた 米粉だんごを
金柑シロップでいただきました

・・・recipe(1~2人分)11個・・・
米粉(自家製粉) 1/2cup
スティックシュガー 2本(6g×2)
GABANペパーミント 小さじ1/2
熱湯 大さじ5

金柑シロップ(金柑をスティックシュガーで炊いてできたもの) 大さじ3
金柑(スティックシュガーで炊いたもの) 5個

1.米粉に砂糖とペパーミントを加え混ぜ合わせてから 湯をそそぎ生地をまとめる
2.1をクッキングペパーで包み レンジ強で4分加熱して蒸らす
3.水で手を濡らして2をだんご状に丸め数分湯せんにかけて器に入れ 金柑とシロップをかける

ミントのさわやかな香りの 弾力あるもちもちした団子がおいしいです
金柑との相性が良いです


生秋刀魚の金柑煮炊き

2014-01-30 | lunch&sweet

北海道産生秋刀魚(解凍)1尾49円2尾 をカットし 内臓などを取り除いて
塩をし湯通し後 水洗いしたものを
金柑煮 20粒位とシロップ大さじ5と 正田生醤油使用万能つゆ3倍濃縮 大さじ1 水50mlで炊きました

・・・lunch・・・
生秋刀魚の金柑煮炊き

・・・fitness・・・
RITMOS(45分)
HIPHOP 初級(45分)


レーズンと赤かぶ漬のバジルスパ マ・マー早ゆで2分スパゲティ1.4mm&あえるだけパスタソースバジル

2014-01-30 | weblog

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レーズンと 赤かぶ甘酢漬 を加えて
マ・マー 早ゆで2分スパゲティ1.4mm と
マ・マー あえるだけパスタソースバジルソース のパスタを作りました

・・・recipe(1人分)・・・
マ・マー 早ゆで2分スパゲティ1.4mm結束タイプ チャック付き500g 1束(100g)
マ・マー あえるだけパスタソースバジルソース1人前×2食分 46g 1人前(23g)
レーズン 20粒位
赤かぶ甘酢漬 少々
 材料

1.パスタを2分ゆでる レーズンを少しゆでる
2.1にソースをからめ皿に盛りつけ 甘酢漬けをちらす

バジルとエクストラバージンオリーブ油、パルメザンチーズの濃厚ソースの香りと
レーズンの酸味もっちり感  かぶ漬のシャキシャキ食感 1.4mmの細麺であっさりといただけます


早ゆでマカロニの混ぜ込みわかめ<梅じそ>パスタ さんま甘露煮のせ

2014-01-29 | lunch&sweet

マ・マーうれしい早ゆで4分クイックマカロニ と 丸美屋 混ぜ込みわかめ、オリーブ油の和風オイルパスタに
正田生醤油使用の万能つゆで炊いた秋刀魚甘露煮をのせました

・・・lunch・・・
マカロニの梅じそわかめパスタ 秋刀魚甘露煮のせ

・・・fitness・・・
RITMOS(45分)
J-POPダンスEXILE(45分) EXILE PRIDE ~こんな世界を愛するため~

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