chamomilleのブログ

vegetableと晩ごはんづくり、パンづくり、ダイエットなど

ジェノワーズオカフェ

2011-08-10 | review

↑ 8分の1にカット(倒れたのをおこしたのでぐちゃぐちゃです 汗)

ケーキ食べたくて久しぶりに焼きました
(生クリームの期限が近いのもあるけど)

小麦粉 → 中力粉
牛乳 → スキムミルク で代用

カフェ入りのジェノワーズを焼いて
泡立てた生クリームを全部塗って
ゴロゴロ黄桃をのせて完成

スポンジには小麦粉と同量のお砂糖が入っているのと
シロップを打っているのと、黄桃が甘いので

生クリームは砂糖少なく 甘さは控えたつもり

スポンジ量も卵2個で18cmホールなので
少なめ

と思ってガツガツ行くと 大変なことになります 汗

冷凍したらどうなるかな 汗(シューアイスみたいになる?)

ボールに残った生クリームは黄桃缶のシロップと
混ぜて冷凍庫へ(アイスになる?)

 ホール状


ライ麦あんぱん、イングリッシュマフィンあんぱん

2011-07-23 | review

(↑こちらは ライ麦ver.)

バター使いきり 36g、あんこも使いきり で
卵不使用のアンパン12個作ります

粉が製菓材料店のものでなく、市販品なので
菓子パンが無難?・・・ 食べてのお楽しみです

残りもののライ麦とコーングリッツも使いきり
たっぷりふりかけました

あとは、モラセスとピーナッツが残
ベーグル作り、です

そして
焼き上がり試食

コーングリッツのぷちぷちが意外と良いかも
焼きたてあんこが熱くて火傷注意です

そしてフィットネスへ

・・・fitness・・・
ボディジャム(45分)
ZUMBA(45分)

控えめに踊ってきました

ZUMBAの郷さんの曲がノリが良くて
盛り上がりました

お風呂のち、生鮮スーパーでお買い物し、帰宅です

PS.Aスタヘッドセットマイク故障で、JAM先生ハンドマイクのDJ
お疲れさまでした 汗

 コーングリッツver. ちぎりパン 汗


鯵の南蛮漬

2011-06-26 | review

買っておいた1パック半額140円の小鯵10尾を
3枚におろして、アラは吸い物に
身は片栗粉まぶして南蛮漬にしました

お酢料理続きで酢消費量増、です

夕刻からお出かけです
晩のHIPHOPまでに戻ってこれれば良いのですが