強力粉とデュラムセモリナ粉を半々で
クリスピーピザを焼きました。
・・・材料・・・
強力粉，デュラムセモリナ粉，オリーブオイル，水，塩
じゃが芋，玉葱，トマト，エリンギ，セロリの葉，溶けるチーズ
ケチャップ，塩胡椒，タバスコ
まわりがサクサクでクラッカーを食べてるみたいです。
パン生地の方が食べ応えあって好きだけど・・・
たまにはクリスピータイプも良いです。
クリスピーピザを焼きました。
・・・材料・・・
強力粉，デュラムセモリナ粉，オリーブオイル，水，塩
じゃが芋，玉葱，トマト，エリンギ，セロリの葉，溶けるチーズ
ケチャップ，塩胡椒，タバスコ
まわりがサクサクでクラッカーを食べてるみたいです。
パン生地の方が食べ応えあって好きだけど・・・
たまにはクリスピータイプも良いです。
美味しいピザを作るには、そこは我慢かな？
セロリの葉をのせるってのはナイスアイデア！
お酒のあてや間食にはいい、です。
（自分も赤ワインちびちびやりながらペロッと食べてました）
↑ 発言がオッサンみたい
捏ねたあと３０分生地を寝かせたのと、デュラムセモリナ粉が
混ざったためか、伸ばしやすかったです。（意外でした）
セロリの葉がしなしな、なのが見た目downですが味はグー。
チーズ控えめ（スライスチーズ１枚だけ）で
あっさりしてて美味しかったです。
タバスコで辛さMAX！火を吹きそうにはなりました・・・
何事にも適度に、です