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パーティー料理レシピ スパイスブログ
国産親鶏骨付きもも 44円/100g と GABANタイム<パウダー>を使って
ごちそうレシピを 作りました
・・・recipe（1人分）・・・
国産親鶏骨付きもも 1本（240g）
GABANタイム<パウダー> 小さじ1
伯方の塩・焼塩 小さじ1/4
GABANあらびきブラックペパー、あらびきガーリック 各少々
1．鶏肉は骨にそって切込みを入れる 厚みのあるところは切り込みを入れる ほかにもところどころ切っておく（食べやすいように）
2．タイム、塩、ペパー、ガーリックをふり少し置いてなじませてから オリーブ油（分量外）を熱したフライパンで皮からじっくり焼く
3．皿に盛りつける 好みでレモンなど添える
かみごたえのある親どり骨付き たまに食べるのが美味しいです（いつもは若）
