おはようございます。
今日は都心でも積雪のある予報でしたが、
うちの近辺では、明け方、うっすら屋根に積もっているのは確認しましたが、洗足池を回って帰って来る頃には、溶けてしまっていました。
これは、いかにも池上線らしい駅と電車が、いい角度（高さ）から見られる石川台駅のスポットで、ついつい立ち寄ってしまうのですが、屋根に残る雪はほんの少しですね。
しかし、テレビでは、強めに雪が降る成田空港が映っていましたし、今日は大人しく過ごすのがいいかもしれません。
さて、昨夕、金曜日の夕飯ですが、
「納豆もやし丼」と名付けたものを作りました。
納豆は大好物なので、よく食べますし、そのままご飯にかけることが殆どですが、
たまに一手間加えたりします。昨日は三連休前の金曜日でしたし。
まず、もやしと薄揚げの煮浸しを作ります。
これだけでも、十分な一品ですが、納豆と和えます。
納豆は、パックについている、ツユとカラシで混ぜます。
普段は、さらに、ほんのちょっと、醤油と砂糖を足すのが、私流（というか子供頃からこうしてきた実家流）ですが、煮浸しに麺つゆを使っているので、今日は、備え付けのツユとカラシのみで。
この二品を和えて、どんぶり飯にかければ出来上がりです。
楽天レシピにも公開していますので、ご興味があれば、参考になさってください。
ではでは。
納豆もやし丼
作者：Chayank
■材料（2人分）
納豆 / 2パック
ご飯 / 1合
もやし / 一袋
薄揚げ / 一枚
冷凍青ネギ / 大さじ1
麺つゆ / 大さじ1
■レシピを考えた人のコメント
納豆はご飯にかけるだけで美味しいのですが、もやしを和えて、マイルドにグレードアップします。
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