久しぶりにビバ☆更新です。
調べてみたら、先月は一日たりともビバ☆してませんでした。
そうそう、自由が丘の“金田”を最後に、飲みに行ってませんでした。
ほんとです。行きつけの店にさえ、顔を出してません。
ほんと切羽詰って働いてたもので、大好きな居酒屋遊びをする暇がありませんでした。（ぼくとしてはめずらしい行動パターンです）
今日は約半年間、一日も休まずに働いたご褒美です。
やっぱご褒美は、ぼくらしく下町で。
本日は曳船でいっぱいやることにしました。
曳船といったら、なんといっても、
ここ“三祐酒場”です。
三祐酒場といったら、
ALWAYS一丁目の夕日。
偶然にも、ここも一丁目
住所は墨田区京島一丁目。
まずは一杯。
元祖酎ハイと書かれているの分ります？
当然、一杯目からいかさせていただきました。
ハイボールです。
ここのハイボールは、氷がちょっぴりだけ。
もちろんレモンスライスがのっかってます。
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ここの店の紹介は、なぎら健壱師匠にお願いすることにしましょう。
【季節感あふれる家庭の味とこだわりの酒】
ここはハイボールの元祖といわれる店。アルコールの自由化をきっかけに当時の主人が考案したのが始まりである。酎ハイという名もここから生まれたらしい。グラスに注がれて出てきたのは薄い琥珀色の液体で、繊細な泡が次々と上る。すっきりとして、後口に残らない。他の酒とは違った旨さがある。
料理も、旨い。ほっと和むような家庭料理が多く並ぶ。女将自ら市場へ出向き――（あとは買って読んでね）
夢にまで出てきたもつ煮です。
もつ煮探検隊の名誉隊長だったぼくが、よくここまでがまんしたものだと、褒めてやりたいです。
それでお味の方は……マイウー！
もつの匂いが微かに残っていたけど、なんかそれがたまらなくよかったです。
もつ煮って、やっぱいいなぁ。
こらは大皿に盛り付けてあったのを見て注文。
このゴロゴロしたジャガイモの原型ととどめたポテサラは、なんともいえない素朴さ。
ぜんまいも、目の前にあったので注文。
これ、完璧におふくろの味。
これもショーケースに入ってたやつ。
本日仕事が終わったばかりなので、あまりかっ飛ばすのは身体によくないので、健康に気づかってみました。
みなさん、野菜は大事ですよぉ。
これは本日のベスト。
生のり三杯酢。
これは日本酒でしょ。
ってことで、「天鷹 心 純米吟醸（栃木県大田原市の酒）」でいってみました。
いや～、どれもこれもおいしかったです。
昨夜は、ここで地元の人たちがサッカー観戦をしていたらしく、女将さんや従業員の女の人たちは、みな寝不足のよう。
スカイツリーのお膝元。
今宵も“三祐酒場”は、あなたをお待ちしています。
さ～て、本日の脳内ジャズは、
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から「Squeeze Me」はいかがでしょうか。
【くりす的全国名酒場紀行＠三祐酒場】←詳細
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