牡蠣くへば~鐘が鳴るなり赤羽寺♪
OK横丁です。
こんな明るいうちから牡蠣な気分。
そんなときは迷わず、
“ざきや”に来ます。
“のざきや”じゃないよ。「赤羽の」で区切って「ざきや」となります。
うちの近所に、オイスターバーがあるけど、ぼくには敷居が高過ぎ
だって、めっさ高いんだもん
でも、ここは赤羽。
料金も赤羽的
まずは赤☆から。
お通しは、鶏のフワフワ。軟らか~い♪
まずはキャベツでチマチマしながら焼きあがるのを待ちましょう。
なにを?、って、
ここ牡蠣屋ですから。
当然、
牡蠣を。
これは焼いたものではなく、蒸した牡蠣。
ポン酢でいただきます。
今日は牡蠣三昧なので、生ものは食べません。
この店のポイントは、焼牡蠣をいろんな食べ方で提供しているところ。
しかもイッコ200円!!
こんないろんな食べ方があるんだよ
全部食べてみたいけど、さすがにそれはムリ。
でも、今日の日のためにプリン体ゼロの「極ZERO」でしのいできたもんね。多少のムリはします
ということで、
焼牡蠣入りま~す♪
うわ、この「えびみそソース」、めっさうまッ!
「スィートチリソース」も意外と合うなぁ♪
あ、でも……「タルタルソース」は、カキフライ専門でお願いします
焼牡蠣には合わないかも
箸休めに、
サメ軟骨の梅肉和え。
コリコリ感がイイですね。
アボカドとサーモンのサラダも注文しました。
生牡蠣なら、のぼくだけど、今回はめずらしく。
白ワインをデキャンタでたのみました。
ぬわにぃ!? 聞いてないから
こうした、おもしろシリーズはやっぱ白ワインがいいかもです
ムカッ
赤羽って楽しい町だよね。もつ焼きが食べたければ、うまいもつ焼き屋があるし、馬刺しが食べたければ、安くて新鮮な馬刺しを食べさせる店がある。鰻も食べられれば鯉料理もある。
そしてそんな店がコンパクトに集まった町。
徒歩何分の凝縮された町。
朝から飲める。むろん昼はあたりまえ。そして……
深夜まで。。。
店の灯りがほとんど落ちてんじゃねーか! いったい何時間入り浸ってたんだ!?
居酒屋
【くりす的全国名酒場紀行@赤羽のざきや】←お店の詳細